2023年乌克兰鸡肉生产在战争冲击后继续复苏,主要得益于低饲料成本、稳定能源供应和宏观经济环境。由于大型生产设施未受直接影响,行业迅速恢复,谷物和油籽价格相对便宜进一步促进了产量增长。2023年鸡肉出口有所增加,但远低于战前水平,且生产规模和竞争力仍具优势。欧盟成为主要出口目的地,原因在于免关税配额准入、价格优势和物流便利性。2024年欧盟拟议的“加强安全机制”可能限制乌克兰家禽出口,预计出口将转向中东、中亚和非洲市场。预测不确定性仍较高,但行业复苏趋势持续。