美国企业研究所的报告指出,全球市场上的玉米、大豆、葵花油和小麦价格接近历史高位,且世界库存处于低位。家庭将大部分收入用于食品的低收入国家,以及从俄罗斯和乌克兰进口大量小麦的中东和北非国家,可能会因与战争有关的中断而受到最严重的影响。中长期来看,市场将促进小麦、玉米和油籽生产的扩大,但一些政府政策可能会进一步加剧价格波动。战争对乌克兰出口的短期影响包括港口受阻,估计有2000万吨来自2021年作物的玉米和小麦尚未装运,以及肥料和杀虫剂等关键能源密集型投入品的价格接近创纪录水平。对进口国的可能影响是中东和北非国家可能会感受到战争的直接影响,因为大部分小麦是进口的,近年来大部分来自乌克兰和俄罗斯。