巴西肉鸡市场半年报：预计2024年鸡肉产量将增加1%，达到1510万吨
布瑞克生猪主产国监测报告系列 巴西肉鸡市场半年报：预计2024年鸡肉产量将增加1%，达到1510万吨 时间：2024年6月26日 报告作者：布瑞克农业大数据研究团队 报告要点：巴西是世界上仅次于美国的第二大鸡肉生产国，也是世界上最大的鸡肉出口国。官方机构预测，由于强劲的外部需求、社会经济表现和生产成本的提高，2024年鸡肉产量将增加1%。巴西继续保持其在商业工厂中无高致病性禽流感（HPAI）的地位。本报告考虑了当前现状进行预测。预测后消费水平从2023年开始保持稳定。预计2024年鸡肉出口将增长4%，因为巴西开辟了新市场，巩固并多样化了对现有市场的出口。巴西正在努力就其现有健康证书的区域化条款进行谈判。 摘要产量 巴西是仅次于美国的世界第二大鸡肉生产国。预计2024年鸡肉产量为1510万吨，增长1%。这是巴西的历史新高，预测是基于强劲的外部需求、社会经济表现和生产成本的提高。巴西的商业工厂仍然没有高致病性禽流感；这些预测假设它们将继续如此。 消费 官方机构预测，2024年国内鸡肉消费量为1013万吨，与2023年相比相对稳定，因为预计其他动物蛋白质来源的消费量会增加。官方机构预计，2024年，巴西约67%的鸡肉产量将在国内消费。人均消费量将保持在46公斤/年以上。 贸易 巴西预计在2024年仍将是世界上最大的鸡肉出口国，预计出口量为497万吨，增长4%。这些值不包括鸡腿。巴西政府正在努力开拓新市场，增加现有市场的产品多样性，并就其当前健康证书的区域化条款进行谈判，以避免HPAI进入商业运营时市场关闭。巴西继续将出口重点放在清真市场。官方机构预测，2024年鸡肉进口量将达到1000吨，来自阿根廷和智利。
