苹果市场周报：早熟上色不佳，客商转向库存果交易

周度要点小结

• 行情回顾：苹果期货2410合约本周下跌0.83%。
• 行情展望：西部早熟苹果上量，但上色不佳；山东红将军零星交易；客商转向库存富士，支撑市场。截至2024年9月5日，全国主产区冷库库存42.24万吨，较上周减少9.05万吨；山东库容比8.01%，陕西库容比1.35%。山东库存集中于栖霞东部，多顺价销售；陕西货源主在洛川。早熟富士受高温影响上色差，好货价坚，部分客商选择库存富士，中秋备货提振产地走货。

策略建议

• 短期苹果期货2410合约偏空思路。

未来交易提示

• 关注去库率和消费情况。

期货市场情况

• 价格走势：2410合约周跌0.83%。
• 持仓及仓单：前二十名净持仓-1115手，仓单数量0张。

现货市场情况

• 截止2024年9月6日，山东栖霞纸袋红富士80#以上主流价3.4元/斤，沂源纸袋75#以上富士1.25元/斤。

产业链情况

• 供应端：冷库库存42.24万吨，较上周减9.05万吨；山东库容比降1.11至8.01%，陕西降1.05至1.35%。
• 需求端：
  • 批发市场到货量：广东日均到车量一般，80#一二级苹果利润-1.8元/斤。
  • 全品种/富士批发价：截至8月30日，全品种跌0.09元/公斤至9.18元/公斤，富士涨0.15元/公斤至8.49元/公斤。
  • 各类水果批发价：截至8月30日，5种水果均价跌0.06元/公斤至7.30元/公斤。
  • 36城市富士零售价：截至6月，6.50元/斤，环比降0.21元/斤。
• 出口：2024年7月鲜苹果出口6.57万吨，环比增9.15%，同比增65.79%；1-7月累计出口49.57万吨，同比增39.9%。

期权市场

• 本周苹果平值期权隐含波率数据未详细列出。

期股关联

• 股市：宏辉果蔬。

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