行情数据及热点事件点评
- 重大行情回顾：苹果2410合约收7175元/吨，日涨幅2.05%；2501合约收6988元/吨，日涨幅1.75%，连续7日上涨。
- 本期观点：山东主产区连续阴雨，洛川遭遇冰雹灾害，市场担忧产量和优果率下降，叠加早熟品种开称价较高，预期苹果消化尚可。但新季苹果产量恢复，水果整体消费偏弱，增产苹果难消化，利空新季。总体来看苹果产量恢复，消费疲软，后期开秤价可能回落，上方空间有限，操作建议偏空。
- 风险点：天气，开秤价。
- 热点事件：8月20日西部主产区冰雹天气引发市场担忧；早熟品种开称价格较高，中秋备货需求增加，旧季苹果供应偏少，新季晚熟富士尚未上市。
基本面情况及操作建议
- 供应：24/25新季整体预估增产。过去几年果农因收益下降减少管理，但2022-2023作物年度价格较高，部分果农管理意愿提升。今年花期气候平稳，套袋结束情况良好，但8月20日洛川冰雹可能影响早熟品种质量。
- 需求：冷库出库量位于历史新低。截至2024年8月16日，全国主产区苹果冷库出库量为6.76万吨，库存量较上周下降0.77万吨，产地冷库货质量差，存储商急于出库，报价下滑。
- 后市观点：
- 天气跟踪：冰雹灾害集中在洛川部分乡镇，影响早熟品种，范围和程度不大，关注阴雨是否影响优果率。下周主产区降雨较少，阴雨天气改善。
- 早熟苹果开称：6、7月早熟果上市，量少不易储存，销售窗口短，对晚熟品种价格影响不大。9月中下旬晚熟品种摘袋，其质量和市场价格决定10月初开秤预期，目前早熟开称价高，提振晚熟预期，入库积极性高，对盘面形成支撑。
- 策略和建议：冰雹影响有限，主要在早熟品种。关注后期主产区天气。今年整体增产，消费疲软，10月后晚熟开秤价可能高开低走，苹果上方空间有限，操作建议01合约偏空。
- 风险点：天气，开秤价。
