富临集团控股年报2024

关于富临集团目录 2 公司资料 3 摘要 4 主席的话 7 日程表 8 管理层讨论与分析 14 董事及高级管理层履历 20 企业管治报告 33 环境、社会及管治报告 76 董事会报告 94 独立核数师报告 97 综合损益及其他全面收益表 98 综合财务状况表 100 综合权益变动表 101 综合现金流量表 103 综合财务报表附注 160 五年财务概要 富临集团于1992年成立，一直秉承“三优理念：优质环境、优质出品、优质服务”的精神，致力革新及不断追求卓越。发展至今，富临集团已成为香港声誉卓着的餐饮集团。除提供大众化及高檔粤式餐饮服务外，本集团近年亦致力发展多元化品牌策略，推出不同菜系及定位的餐馆，以迎合本地饮食潮流。 公司资料 董事会 执行董事 杨维先生（主席） 杨浩宏先生（行政总裁）杨润基先生 梁兆新先生杨振年先生 非执行董事 邬锦安先生（副主席） 独立非执行董事 伍毅文先生黄伟梁先生陈振邦先生 公司秘书 陈耀光先生 授权代表 杨维先生杨浩宏先生 审核委员会成员 黄伟梁先生（主席）伍毅文先生 陈振邦先生 提名委员会成员 陈振邦先生（主席）伍毅文先生 杨维先生 薪酬委员会成员 伍毅文先生（主席）黄伟梁先生 杨维先生 执行委员会成员 杨维先生（主席）杨浩宏先生 杨润基先生梁兆新先生杨振年先生 注册办事处 CricketSquare,HutchinsDrive P.O.Box2681 GrandCayman,KY1-1111CaymanIslands 公司总部及香港主要营业地点 香港九龙湾 伟业街38号富临中心26楼 股份过户登记总处 ConyersTrustCompany(Cayman)LimitedCricketSquare,HutchinsDrive P.O.Box2681 GrandCayman,KY1-1111CaymanIslands 香港股份过户登记处 卓佳证券登记有限公司香港 夏悫道16号 远东金融中心17楼 主要往来银行 恒生银行有限公司 渣打银行（香港）有限公司东亚银行有限公司 中国银行（香港）有限公司香港上海汇丰银行有限公司 核数师 中汇安达会计师事务所有限公司 股份代号 01443 网址 www.fulumgroup.com 富临集团控股有限公司•2024年报2 摘要 •收益约为1,841.2百万港元（2023年：约1,641.5百万港元），增加约12.2% •毛利率1约为72.6%（2023年：约70.1%），上升约2.5% •除利息开支、税项、折旧及摊销前盈利约为373.8百万港元（2023年：约332.4百万港元） •本公司拥有人应占年内溢利约为50.6百万港元（22023年：本公司拥有人应占溢利约21.1百万港元） •每股基本盈利3约为3.89港仙（2023年：每股基本盈利约1.63港仙） •董事会建议派付截至2024年3月31日止年度的末期股息每股普通股0.3港仙 1毛利等于收益减已出售存货成本。毛利率乃按毛利除以收益并将所得出的数值乘以100%计算。 2本公司拥有人应占年内溢利约50,584,000港元按年增加，主要由于确认因出现税项亏损而产生的递延税项抵免约38,986,000港元。年内除税前溢利约为12,003,000港元（2023年：约21,954,000港元）。 3每股基本盈利金额乃根据本公司拥有人应占年内溢利约50,584,000港元（2023年：本公司拥有人应占溢利约21,138,000 港元）及年内已发行普通股1,300,000,000股（2023年：1,300,000,000股）计算。 3富临集团控股有限公司•2024年报 主席的话 富临集团控股有限公司•2024年报4 主席的话 各位股东： 本人谨代表富临集团控股有限公司（“本公司”，连同其附属公司统称“富临集团”或“本集团”）董事（“董事”）会（“董事会”），欣然呈报本公司截至2024年3月31日止年度的年度报告。 回顾本财政年度，香港社会虽然逐步摆脱疫情阴霾，但面对环球利率高企及经济前景不明朗，外游和北上消费热潮推动下，导致本地消费气氛低迷，旅游业及零售餐饮业复苏步伐均较预期缓慢。有赖本集团提前部署多元化品牌发展策略，准确捕捉市场机遇，仍能取得良好业绩表现。 期内，本集团继续采取全时区餐饮的品牌策略应对挑战，透过增加旗下“概念线”品牌及类别，令餐饮业务更多元化，达致全时段覆盖消费者的餐饮需要，使顾客随时随地可品尝本集团旗下的各式餐馆。同时，集团积极并成功在民生区域拓展更多美食广场分店，为更多市民带来优质且多元化的美食选择，既能有效扩宽客户基础，亦能提升本集团在本港餐饮行业的市场占有率。 本集团旗下“富临”系列及“陶源”系列品牌，致力为顾客提供中式粤菜。于回顾财年内，把握大型宴会和聚餐市道重临，推出多项优惠套餐及奖赏计划，吸引广大市民和游客光顾。另外，本集团积极把握国内及大湾区市场高速发展机遇，增设分店，冀望能将本集团多样化且高质的餐饮品牌推动至国内各地。 5富临集团控股有限公司•2024年报 主席的话 展望未来，香港政府踊跃举办及推动不同盛事，加上国内再开放更多城市来港自由行，希望能吸引更多旅客访港，进一步加速本地消费及餐饮市场复苏。我们对于香港餐饮业前景充满信心，预期下一财政年度能推动本集团的增长。 最后，本人谨代表董事会，感谢本集团全体员工一直谨守岗位，与本集团并肩同行、面对挑战。本人亦感谢全体股东、投资者、客户及业务伙伴一直以来的支持及信任。我们将继续为顾客提供优质的餐饮服务，致力为股东及本公司争取最大回报。 主席 杨维 2024年6月28日 富临集团控股有限公司•2024年报6 日程表 中期业绩公布 2023年11月28日 全年业绩公布 2024年6月28日 向股东寄发年报 2024年7月29日 就以下目的暂停办理股份过户登记手续 出席股东周年大会 2024年9月24日至2024年9月27日 拟派末期股息 2024年10月7日至2024年10月8日 股东周年大会 2024年9月27日 股息 末期股息：每股普通股0.3港仙 2024年10月21日（须待股东于2024年9月27日的本公司 应届股东周年大会上批准后方可作实） 7富临集团控股有限公司•2024年报 管理层讨论与分析 行业概览 于回顾期内，环球利率急升，多国通胀持续高企，导致外围及香港经济环境均表现弱势，顾客消费能力从而普遍下降，令本港旅游和饮食业复苏步伐较预期缓慢。加上地缘政治局势持续紧张，运输及供应链仍然受压，原材料、物流成本、食品及能源等价格提高，对企业营运构成一定压力。 根据香港政府统计处数据显示，今年首季经季节性调整后实质本地生产总值上升2.3%，按季升幅显着放缓。私人消费开支按年实质仅轻微上升1.0%。第一季消费物价通胀轻微，基本综合消费物价指数按年上升1.0%。 于回顾期内，随着特区政府全面放宽出入境限制后，本港每逢长假期就出现“报复式”旅游热潮，周末假日则衍生出港人北上消费热潮，导致本地消费市道低迷；访港旅客方面，根据香港旅游发展局统计，今年首季访港旅客量按年增长1.5倍至1123万人次，按季亦录得5%升幅，显示旅客重临，惟现时高铁及关口交通极为便利，内地自由行兴起“不过夜”式低消费旅游，对整体营商环境和消费支持力度有限。根据政府统计处数据显示，虽然2023年全年合计，食肆总收益价值大幅反弹26.1%，惟每季度表现均每况越下。去年第四季度经季节性 富临集团控股有限公司•2024年报8 管理层讨论与分析 调整的食肆总收益的临时估计以数量计按季下跌0.7%。今年首季食肆总收益价值的临时估计为282亿港元，经季节性调整的食肆总收益临时估计以价值计及数量计按季分别下跌1.8%及2.4%。再按食肆类别分析，中式餐馆的总收益以数量计按年下跌1.8%；非中式餐馆的总收益以数量计按年亦下跌1.5%。多项数据都反映饮食行业营商环境困难重重，充满挑战。 中国市场方面，根据国家统计局数据显示，2023年社会消费品零售总额为47.15万亿人民币，按年增长7.2%，成为推动中国经济增长的核心动力。其中，餐饮行业收入首次突破五万亿大关，高达52,890亿人民币，按年大升20.4%，增速高于其他消费领域。当中，广东省2023年餐饮收入为5763.44亿人民币，按年增加26.5%。今年首季全国社会消费品零售总额及餐饮收入亦持续录得升幅，按年分别增长4.7%及10.8%。反映国内餐饮行业已全面复苏，市场发展空间巨大。 9富临集团控股有限公司•2024年报 管理层讨论与分析 业务回顾 随着饮食业复苏，加上后疫情时代对消费及饮食模式改变，本集团继续采取全时区餐饮的品牌策略，增加旗下 “概念线”品牌及类别，将业务覆盖至全日的不同时段，提供多元化选择，使顾客于任何时间均可品尝本集团旗下的各式餐馆。 本集团以温和审慎速度在民生区域拓展旗下餐饮品牌，截至2024年3月31日，本集团在香港共经营107间餐馆，分别为15间“富临”系列品牌7间“陶源”系列品牌、80间“概念线”系列餐馆、5间美食广场，及于中国内地经营3间餐馆。 于回顾财政年度，本集团以“富临”系列及“陶源”系列为顾客提供传统中式餐饮体验。“富临”系列针对大众市场提供粤式菜肴，例如海鲜、点心、火锅等各种美食，以及为举办婚宴及宴会提供特色装潢风格、豪华场地及别致的餐饮体验；而“陶源”系列餐馆则专注提供中高檔的粤式珍馐佳肴，以豪华装修风格吸引着重高品质的顾客。疫情后市民用膳形式改变，更多人选择在家煮食或购买外卖，本集团亦调整营运策略，积极发展富临网购平台，配合市场的口味及需求，并定时推出精选外卖自取套餐、明炉烧味及小菜外卖自取，在线线下双轨吸引顾客。 期间，本集团积极引入多国菜式至“概念线”系列，致力打造全时区餐饮生态圈，以迎合不同年龄层消费者的餐饮需求。近年本地消费者对新派菜式的需求明显增加，口味多变。本集团在引入多国菜式时，以“小店模式集团化管理”为概念，向消费者提供韩国式居酒屋地道餐饮及传统文化的韩烤餐馆、具格调的休闲咖啡厅、地道泰国菜、及精致西餐厅，以不同价位及不同美食，迎合顾客需求。 另外，本集团继续扩展美食广场版图，于启德全新商场以新品牌开设美食广场，引入多地不同餐厅品牌，为当区居民带来更多美食选择。现时，集团的美食广场已覆盖元朗、屯门、启德等民生地段。未来，集团将继续于民生区域寻觅合适位置，开设更多美食广场。 于本报告期内，本集团继续把握国内消费复苏机遇，于广东省珠海市新增一间韩式烧烤概念店。另于澳门特别行政区增设一间休闲咖啡店。未来，集团会继续寻觅合适时机，将集团多元化且优质的餐饮品牌推动至国内各地及其他亚洲地区。 富临集团控股有限公司•2024年报10 管理层讨论与分析 财务回顾 于回顾年度，本集团收益较上一年增加约12.2%至约1,841.2百万港元（2023年：约1.641.5百万港元）。下表载列本集团于所示财政年度按业务系列划分的主要收益及变动百分比明细： 2024年 2023年 变动 千港元 千港元 百分比(%) 餐馆营运 “富临”系列品牌 755,440 646,775 16.8 “陶源”系列品牌 220,836 207,897 6.2 “概念线”系列 763,183 678,309 12.5 销售食品及其他营运项目 51,480 66,196 (22.2) 于回顾年度，本集团的毛利率增加至72.6%（2023年：约70.1%）。截至2024年3月31日止年度，本集团录得本公司拥有人应占溢利约50.6百万港元，而截至2023年3月31日止年度的本公司拥有人应占溢利约为21.1百万港元，增加乃主要由于确认因出现税项亏损而产生的递延税项抵免约38,986,000港元。 前景及展望 受高息环境、地缘政治局势紧张等因素影响，环球以至本港经济复苏步伐缓慢，本集团将密切关注各项因素发展，适时采取提升营运及生产效率的优化措施。本集团将配合“全时区餐饮品牌”品牌策略，调整旗下各