CCFA、美团发布2023中国餐饮加盟TOP100

中国连锁经营协会文件 中连协〔2023〕15号 关于公布“2023年中国餐饮加盟品牌TOP100”的通知 各会员单位、相关企业： 中国餐饮加盟品牌TOP100由中国连锁经营协会联合美团共同打造。2023年中国餐饮加盟品牌TOP100（简称“餐饮加盟TOP100”），选 取标准与往年保持一致，即以美团大数据为基础，从品牌成长力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估并形成TOP100品牌，为餐饮创业者选择加盟品牌提供参考。 一、评选范围 以美团收录品牌作为初筛池，以门店数量、向社会开放加盟、满足门槛指标的品牌，作为餐饮加盟TOP100选取范围。 二、评估体系 评估维度 评估指标 品牌成长力 加盟店数量 加盟店增长率 线上订单增长率 加盟门店经营状况 店均线上订单量 店均线上订单增长率 门店存活率 消费者认可度 店均浏览人数 店均好评率 三、计算方法1.数据处理：为保证指标可比性和结果的稳定性，将品牌按照品类 划分，并利用多种标准化方法对数据进行处理。2.计算方法：对处理后的指标数据加权求和，按数值高低排序。 3.入围名单：确定数值最高的100个品牌为初选入围品牌。 四、入围品牌公示和名单的确认 1.公示：设定2023年3月20日-4月3日为公示期。此期间，所有初选入围的品牌均需接受公众及监管部门监督。一旦有被投诉的情形，如在2021年12月31日至2022年12月31日的1年内，公示期内公示的加盟品牌存在特许经营纠纷败诉等问题或其他重大事故，我们将通过对投诉人的身份核实、对品牌商的实地调查、以及第三方的电话核验等多种方式获取相对客观的实情信息。如情况属实，将取消该品牌的入围及其入围资格。 2.入围确认：顺利通过公示的初选入围品牌；或是公示期内虽被投诉，但经查实投诉不被认可的初选入围品牌，则被确认为最终的“餐饮加盟TOP100”。 五、特别说明 1.投资加盟品牌。餐饮加盟TOP100入围的品牌均是利用美团大数据评选出的结果，仅供公众参考。投资者投资加盟品牌还需详查相关机构网站信息并实地考察其总部及加盟商等诸多真实情况。投资有风险，选择需谨慎。 2.入围关联。餐饮加盟TOP100与是否协会会员、是否同美团合作无关，美团更不因此收取品牌商任何费用。如有人以“帮助品牌”入围等名义，索取费用，请勿采信并留取证据，将证据发送至邮箱：canyinjiamengbang@meituan.com或邮箱：nicole@ccfa.org.cn。 3.排除范围。仅对企业内部员工开放加盟的品牌，以及在2022年 9-12月不开放加盟的品牌，未被纳入此次评选排序范围。 4.数据保密。所有品牌的内部经营等数据依品牌商的要求被严格保密。 附表:《2023年中国餐饮加盟品牌TOP100》 二〇二三年四月十二日 附表： 2023年中国餐饮加盟品牌TOP100 CCFA2023年4月12日发布 TOP 品牌名称 品类 企业名称 备案号 门店数（家） 客单价(元) 投资区间(万元） 加盟店|直营店|合营店 合计 1 313羊庄 火锅烧烤 黑龙江叁壹叁羊庄餐饮管理有限公司 0230600211800003 313|15 32895 50-100 2 7分甜 休闲饮品 苏州七分甜餐饮管理有限公司 1320500211800053 1244|156 140038 20-50 3 ARTEASG 休闲饮品 湖南有茶有趣餐饮管理有限公司 1430100212200312 720|4 72435 20-50 4 DQ·蛋糕·冰淇淋 面包甜点 上海适达餐饮管理有限公司 031200011150001 578|453 103138 50-100 5 N多寿司 风味小吃 无锡爱多餐饮管理有限公司 0320200211700018 3000|5 300515 10-20 6 阿甘锅盔 风味小吃 上海多串餐饮管理有限公司 0311200211900058 400|100 50015-21 10-20 7 阿水大杯茶 休闲饮品 山东台联企业管理咨询有限公司 0370100211800058 1200|7 120715 10-20 8 阿香米线 快餐 上海美哚餐饮管理有限公司 0310500211900028 76|672 74840-45 20-50 9 安德鲁森 面包甜点 成都安德鲁森食品有限公司 1510101200800018 229|153 38217.5 10-20 10 巴比馒头 快餐 中饮巴比餐饮管理（上海）有限公司 0311500211700067 4368|15 43838 10-20 11 巴黎贝甜 面包甜点 上海艾丝碧西食品有限公司 0311200111500032 260|50 31050 20-50 12 爸爸糖手工吐司 面包甜点 江苏爸爸糖餐饮管理有限公司 0320200212000060 437|13 45035 50-100 13 霸王茶姬 休闲饮品 昆明霸王茶姬餐饮管理有限公司 0530100211900046 1020|30|110 116035以上 50-100 14 棒约翰比萨·汉堡·意面 快餐 上海棒约翰餐饮管理有限公司 0312001101200008 106|157 26380 50-100 15 兵立王鲜果茶·奶茶 休闲饮品 德阳蜀馨利餐饮管理有限公司 0510600212100011 1299|6 130520 20-50 16 茶百道 休闲饮品 成都茶百道餐饮管理有限公司 0510100211800119 6800|6 680618 20-50 17 大渝火锅 火锅烧烤 无锡大渝餐饮管理有限公司 0320200211600008 143|13|12 168110-125 200-300 18 德克士 快餐 天津顶巧餐饮服务咨询有限公司 0120301100900003 2817|155|120 309225 50-100 19 德庄火锅 火锅烧烤 重庆德庄饮食连锁有限公司 0500801000700001 580|5 585约300-400 50-100 20 东来顺 火锅烧烤 北京东来顺集团有限责任公司 0110101000700003 107|40|5 147120-300 100-200 21 多乐之日 面包甜点 多乐之日（北京）食品有限公司 0111400211500012 120|61 18140 20-50 22 古茗 休闲饮品 浙江古茗科技有限公司 0331000212000019 6800|20 682015.35 20-50 TOP 品牌名称 品类 企业名称 备案号 门店数（家） 客单价(元) 投资区间(万元） 23 广隆蛋挞王 面包甜点 东莞市广隆食品有限公司 1441900211700033 482|45|8 52725 50-100 24 桂桂茶 休闲饮品 桂缘（上海）餐饮管理有限公司 0311600211700019 200|120|70 39024 20-50 25 汉堡王 快餐 汉堡王(上海)餐饮有限公司 0310101100800003 300|1100 140045 100-200 26 和合谷 快餐 北京和合谷餐饮管理有限公司 0110200211500043 120|85 20530 20-50 27 黑色经典 风味小吃 长沙伍爱美食食品科技有限公司 1430100211900217 2012|20 203220 10以下 28 沪上阿姨鲜果茶 休闲饮品 上海臻敬实业有限公司 0310900211900024 5000|68 506820 10-20 29 黄记煌三汁焖锅 火锅烧烤 北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 0111501000900014 550|10|30 59075 50-100 30 吉祥馄饨 快餐 上海世好食品有限公司 0310301100700003 2193|112 230520 10-20 31 悸动烧仙草 休闲饮品 悸动（上海）餐饮管理有限公司 0311200211600033 2400|50|10 246016 20-50 32 犟骨头排骨饭 快餐 天津七惑和他的朋友餐饮管理有限公司 0120700211900007 468|12 48032 20-50 33 椒爱水煮鱼川菜 正餐 辽宁华府餐饮管理有限公司 0210100212100080 42|63|13 118100 100-200 34 九田家黑牛烤肉 火锅烧烤 内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司 0150100211900007 600|400|10 1010170 100-200 35 酒拾烤肉 火锅烧烤 湖南卜食记餐饮管理有限公司 0430100212000255 550|40|60 650180 50-100 36 绝味鸭脖 风味小吃 绝味食品股份有限公司 0430102011100019 15057|151 1520835-60 10-20 37 夸父炸串 风味小吃 北京心有炸念餐饮管理有限公司 0112800212100013 2303|4 230730 10-20 38 快乐爱斯米牛排自助 正餐 大连快乐爱斯米餐饮管理有限公司 0210200211900039 40|80|20 14080 10-20 39 快乐番薯 休闲饮品 厦门快乐番薯股份有限公司 0350200711700075 1750|10 176015 20-50 40 来点烤肉 火锅烧烤 湖南来点餐饮管理有限公司 0430600212100008 40|80|20 120180 50-100 41 莱得快·酸辣粉 快餐 重庆市莱得快美食文化有限公司 0500601111000010 428|38|2 46818.5 10-20 42 老街称盘麻辣烫 快餐 成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司 0510100212200313 1109|10|17 113625-30 20-50 43 廖记棒棒鸡 风味小吃 廖记食品连锁股份有限公司 1510100111400072 438|139|20 59742 20-50 44 刘一手火锅 火锅烧烤 重庆刘一手餐饮管理有限公司 0500701100800015 753|18|10 781280 200-300 45 卤校长老火锅 火锅烧烤 重庆亚特餐饮发展有限公司 0500601100800002 200|3|2 20590 20-50 46 马路边边 火锅烧烤 成都马路边餐饮管理有限公司 1510100211900137 1100|10|23 1133130 20-50 47 玛格利塔 快餐 福州玛格利塔餐饮管理有限公司 0350100211500032 300|100 40025 10-20 48 蒙自源米线 快餐 东莞市蒙自源饮食有限公司 0441901100800005 1040|12 105234 20-50 49 迷你椰 正餐 上海迷你椰餐饮文化有限公司 0310600212200042 210|10|8 228180-200 50-100 TOP 品牌名称 品类 企业名称 备案号 门店数（家） 客单价(元) 投资区间(万元） 50 蜜雪冰城 休闲饮品 蜜雪冰城股份有限公司 0410101211000020 21582|37 2161910-12 20-50 51 面包新语 面包甜点 上海新语面包食品有限公司 0311200900800004 250|38|2 29038 100~200 52 楠火锅 火锅烧烤 许叔叔（重庆）餐饮管理有限公司 0500800212100042 472|3 475118 20~50 53 柠季·手打柠檬茶 休闲饮品 湖南柠友餐饮管理有限公司 0430100212200366 800|8 80824 20~50 54 牛约堡 快餐 上海佑欣餐饮管理有限公司 1311300212200044 700|2 70220 20~50 55 挪瓦咖啡NO