新店:5月新开4家海底捞门店。 翻台率:海底捞整体门店翻台率5月环比4月有上升,部分环比增长来自五一假期高翻台率。 同比增速方面,整体门店5月翻台率同比23年同期5月增长超过20%,增速与4月相比保持稳定。 同比翻台率基略高于整体翻台率,由于23年新增门店数量较少,两期同店口径与整体店口径基本重合 。 端午节情况:海底捞24年5月更新:新店:5月新开4家海底捞门店。 翻台率:海底捞整体门店翻台率5月环比4月有上升,部分环比增长来自五一假期高翻台率。 同比增速方面,整体门店5月翻台率同比23年同期5月增长超过20%,增速与4月相比保持稳定。 同比翻台率基略高于整体翻台率,由于23年新增门店数量较少,两期同店口径与整体店口径基本重合 。 端午节情况:2024年端午假期前两日,全国海底捞火锅接待顾客超过330万