根据报告,2024年中国牛奶行业市场规模达到4,951亿元,预计到2027年将增至5,752亿元。增长受人均乳制品摄入量不足、健康意识提升等因素推动。牛奶主要用于补充营养和强化骨骼,随着健康意识提高,其消费场景将更多样化。00后是主要消费人群,占比89%,其次是90后,占比64%。牛奶因营养丰富、易消化吸收,符合年轻人对健康饮食的追求。