行业研究公司研究宏观策略财报招股书会议纪要 Token 低空经济十五五 AIGC 大模型

呷哺呷哺2023H1业绩点评：翻台稳步修复，客单价略降

2023-08-31 刘越男,庄子童国泰君安证券赵小强

呷哺呷哺2023H1业绩点评显示，公司经营数据在疫后客流回暖下加速修复，拓店表现看，针对一二线地区展店在提速，23H1一线/二线/三线呷哺净开门店17/24/-10家门店，对应增速为5.6%/8.2%/-4.6%，净收入同比增速为26.5%/24.6%/47.1%；凑凑一线/二线/三线/境外呷哺净开门店15/32/2/2家，对应增速为20%/29.6%/40%/20%，净收入同比增速20%/29.6%/40%/20%，凑凑相较呷哺的拓店速度更快，其中低线打法也更明显。同时，从客单价看，呷哺有显著下降趋势，同时翻台率大幅提升，背后补贴活动起到明显作用，一线/二线/三线客单价同比-12.5%/-3%/5%，翻桌率同比+32%/22.2%/40%；凑凑高线城市补贴同样明显，一二线客单同比分别-4.3%/-0.7%，但三线及海外同比+2.1%/9.8%，但导致三线翻台率也因此受影响，对应翻台率同比-9.5%，一二线及海外均实现高增长。

点击免费查看完整报告

呷哺呷哺2023H1业绩点评：翻台稳步修复，客单价略降

你可能感兴趣

海底捞2023H1业绩点评：翻台率显著回升，开店稳步推进

业绩下半年有望持续加速，同店翻台率+客单价双升亮眼

FY2018点评：凑凑扭亏为盈，19年客单价与翻座率有望提升

医药商业行业零售药店2021年12月价格指数跟踪：客流略增，客单价小幅下降，零售药店的店均销售额环比略降

订单量+客单价双升，业绩略超预期

公司公告23年业绩点评：需求+客单下降，下半年盈利能力环比略降

翻台率稳步恢复，餐厅网络持续扩张

24Q3业绩点评：翻台率稳健增长，精细化管理释放盈利能力

小菜园(0999)：2026年中报业绩点评，堂食翻台同比提升，以价换量逐步显效

交通运输行业快递7月数据点评：进入淡季快递单价略降，义乌疫情影响可控