本研报总结了2023年Q1-3的销售数据、财务数据和人员数据。销售数据方面,直营店和加盟服务的销售额均有所增长,其中直营店销售额增长较快。财务数据方面,归母净利润和毛利率均有所增长,存货周转天数有所下降。人员数据方面,员工人数有所增加,其中营运及门店管理、自营店和品牌及营销是人员最多的部门。