2023年食品饮料行业薪酬报告

2023 2023-12-28 食品饮料行业 白皮书 行业报告系列 人力核心指标 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 问卷调查 目录 5e3f6aaa06444fd8a666eb59160aa400 样本分布01 人力指标 涨薪率05 离职率11 应届生起薪12 城市薪酬差异系数17 人力需求 招聘趋势20 城市招聘趋势21 问卷调查 招聘动态23 热门职能40 福利洞察 企业预算42 员工福利43 热门岗位薪酬44 概念与定义46 关于薪智47 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 产业样链本分布分布 二级行业代表企业 食品饮料 海天味业、东鹏饮料、洽洽食品、安琪酵母、光明乳业、金龙鱼、安井食品、兄弟科技、李子园、安记食品 公司数量 51,795 样本数量 1,424,849 服鞋箱包 九牧王、朗姿股份、富安娜、报喜鸟、红豆股份、红蜻蜓、海澜之家、爱慕股份、地素时尚、奥康国际 公司数量 52,357 样本数量 1,163,354 百货商超 三江购物、天虹股份、茂业商业、天音控股、东百集团、华联综超、中百集团、大商股份、广百股份、新世界 公司数量 14,049 样本数量 181,929 日化用品 中顺洁柔、上海家化、拉芳家化、倍加洁、珀莱雅、晨鸣纸业、景兴纸业、两面针、稳健医疗、水羊股份 公司数量 10,844 样本数量 281,117 家居家具 美克家居、金牌厨柜、索菲亚、尚品宅配、江山欧派、惠达卫浴、茶花股份、德艺文创、欧派家居、顾家家居 公司数量 28,699 样本数量 593,399 家用电器 海尔智家、科沃斯、格力电器、九阳股份、飞科电器、小熊电器、美的集团、华帝股份、老板电器、海信家电 公司数量 12,115 样本数量 387,415 消费电子 歌尔股份、安克创新、春秋电子、光弘科技、漫步者、传音控股、拓邦股份、视源股份、立讯精密、蓝思科技 公司数量 1,874 样本数量 155,528 1 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 产业样链本分布分布 二级行业代表企业 母婴用品 孩子王、爱婴室、贝因美、飞鹤、好孩子、爱儿健、英氏、麦克英孚、哲雄母婴、英伦宝贝 公司数量 3,428 样本数量 78,894 奢侈品 中国黄金、宝格丽、香奈儿、路威酩轩、古驰、范思哲、博柏利、爱马仕、普拉达、阿玛尼 公司数量 180 样本数量 63,237 文体用品 晨光股份、齐心集团、舒华体育、山鹰国际、新通联、海伦钢琴、邦宝益智、东风股份、嘉美包装、裕同科技 公司数量 22,046 样本数量 479,832 零售批发 美凯龙、居然之家、豫园股份、小商品城、德必集团、锦和商管、海印股份、富森美、全新好、及食商贸 公司数量 5,490 样本数量 105,805 珠宝首饰 莱绅通灵、明牌珠宝、飞亚达、金一文化、瑞贝卡、曼卡龙、菜百股份、六福集团、钻石世家、豫园珠宝 公司数量 5,885 样本数量 162,473 2 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 公司样总本部分分布布 排行 单位(公司数) 上海 3,057 武汉 2,288 广州 2,954 长沙 2,216 成都 2,936 北京 2,184 杭州 2,368 南京 2,101 郑州 2,348 重庆 1,979 3 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 公司样规本模分分布布 公司样性本质分分布布 100人以下62% 100-500人23.9% 500-1000人6.6% 1000-5000人6.4% 5000-10000人0.3% 10000人以上0.8% 民营93.9% 国有0.1% 上市公司0.6% 合资1.7% 外资3.7% 4 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指行标业 统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率 *此处为不区分城市的涨薪率 7%2021年全行业涨薪率5.2%2022年全行业涨薪率2.6%2023年至今全行业涨薪率 行业2021年2022年2023年至今 食品饮料消费品行业 7.9%7.1%3.3% 6.7%5.4%3% 5 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指行标业 解读： 2021年，「食品饮料」涨薪率最高 2022年，「食品饮料」涨薪率最高 2023年至今，「食品饮料」涨薪率最高 6 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指时标间食品饮料 统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率 基于以下指标的涨幅：CPI，行业上市公司的营收、利润和薪酬成本，行业的招聘量和薪酬，生成算法模型。以近半年的数据为输入数据，使用该模型预测下一期的涨薪率。每个季度对涨薪率进行一次预测，上半年预测当年的涨薪率、下半年预测次年的涨薪率。 *此处为不区分城市的涨薪率 7%2021年涨薪率5.2%2022年涨薪率2.6%2023年至今涨薪率 涨薪率统计周期 2021年 2022年 2023年至今 2024年(预测)近12个月 7.9%2021年1月至2021年12月 7.1%2022年1月至2022年12月 3.3%2023年1月至2023年11月 4.6%2024年1月至2024年12月 3.6%2022年12月至2023年11月 7 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指时标间食品饮料 解读： 近12个月，「食品饮料」涨薪率为3.6% 8 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指城标市食品饮料 统计说明：在相同行业、城市组合下，计算各职能月度薪酬的中位数，然后计算月度薪酬的同比变化率，最后计算各统计周期下的变化率均值，即为涨薪率 7.9%2021年涨薪率7.1%2022年涨薪率3.3%2023年至今涨薪率 城市 2021年 2022年 2023年至今 全国 7.9% 7.1% 3.3% 大连 4.2% 5.1% 2.2% 嘉兴 6.6% 7.3% 4.4% 贵阳 6.9% 5.7% 2.1% 9 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 涨薪人率力-按指行标业食品饮料 解读： 2021年，「全国」涨薪率最高 2022年，「嘉兴」涨薪率最高 2023年至今，「嘉兴」涨薪率最高 10 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 行业人离力职率指标 2019全行业 2020全行业 2021全行业 2022全行业 19%离职率14.8%离职率18.8%离职率18.1%离职率 行业 2019 2020 2021 2022 消费品行业 20.4% 17.9% 20.5% 20.1% 食品饮料 13.8% 12.8% 13.6% 16.1% 解读： 2019年，「消费品行业」离职率最高 2020年，「消费品行业」离职率最高 2021年，「消费品行业」离职率最高 2022年，「消费品行业」离职率最高 11 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 应届人生力起薪指-标按时间食品饮料 6,4002021届平均起薪6,8002022届平均起薪7,1002023届平均起薪 大专 本科 硕士 博士 年份 不区分不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校 2021届 5,200 6,0005,200 7,1007,8006,900 9,200 15,200 13,900 16,900 2022届 5,700 6,400 5,800 7,800 8,100 7,700 9,000 - - - 2023届 6,000 6,7005,900 8,3008,4007,200 9,600 17,300 16,000 20,000 解读： 「大专」学历应届生起薪近3年的变化幅度为4.9% 「本科」学历应届生起薪近3年的变化幅度为3.7% 「硕士」学历应届生起薪近3年的变化幅度为2.5% 「博士」学历应届生起薪近3年的变化幅度为4.4% 12 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 应届人生力起薪指-标按职能2023届 大专平均起 本科平均起 硕士平均起 博士平均 6,000薪6,700薪8,400薪17,300起薪 13 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 应届人生力起薪指-标按职能2023届 大专本科 职能类型 硕士博士 不区分不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校 IT类6,7007,8007,0009,40010,6009,20012,700--- 研发类 6,600 7,700 7,100 9,000 10,900 9,800 12,500 - - - 工程类 5,900 6,800 6,300 8,500 - - - - - - 生产类 5,400 6,200 5,500 7,500 7,500 6,500 8,800 - - - 市场类 6,000 6,600 6,300 8,100 8,400 7,700 10,100 - - - 销售类 6,100 6,800 6,300 8,100 - - - - - - 客服类 5,500 6,300 5,900 7,800 7,300 6,900 8,300 - - - 支持类4,7005,1004,4006,2006,4005,7007,500--- 解读： 「大专」学历，「IT类」职能起薪最高 「本科」学历，「IT类」职能起薪最高 「硕士」学历，「研发类」职能起薪最高 14 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 应届人生力起薪指-标按城市2023届 大专平均起 本科平均起 硕士平均起 博士平均起 6,000薪6,700薪8,400薪17,300薪 大专本科 城市 硕士博士 不区分不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校不区分普通院校重点院校 全国6,0006,7005,9008,3008,4007,2009,60017,30016,00020,000 15 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 应届人生力起薪指-标按城市2023届 解读： 「大专」学历，「全国」起薪最高 「本科」学历，「全国」起薪最高 「硕士」学历，「全国」起薪最高 「博士」学历，「全国」起薪最高 16 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 城市人薪力酬差指异标系数2022年 统计说明：在相同行业、时间下，计算各个城市的通用岗位的平均薪酬。 以某一城市的通用岗位的平均薪酬为基准，计算各个城市的薪酬系数，该薪酬系数即为城市薪酬差异系数。 北京基准城市 城市区域 城市 差异系数 较上年变化 华东 上海 96 0 杭州 85 0 苏州 84 0 南京 78 1 嘉兴 73 0 厦门 73 0 宁波 72 0 青岛 72 0 无锡 70 0 合肥 69 0 常州 65 0 济南 63 1 17 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 城市人薪力酬差指异标系数2022年 北京基准城市 城市区域 城市 差异系数 较上年变化 华东 南昌 63 0 福州 62 0 华北 北京 100 0 天津 74 0 石家庄 68 0 太原 65 0 华南 深圳 97 0 广州 84 0 佛山 79 0 南宁 70 0 东莞 70 0 海口 63 0 华中 长沙 79 0 18 问卷调查 人力资源核心指标 食品饮料薪智 城市人薪力酬差指异标系数2022年 北京基准城市 城市区域 城市 差异系数 较上年变化 华中 郑州 73 1 武汉 72 1 东北 沈阳 71 0 大连 66 0 哈尔滨 66