味知香机构调研纪要

味知香机构调研报告 调研日期:2023-11-01 苏州市味知香食品股份有限公司成立于2008年12月,是一家专注于预制菜研发、制造的企业。该公司于2021年4月27日在上海证券交易所正式上市,成为A股上市公司之一。多年来,味知香致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘,为顾客奉献好产品(健康 /方便/美味),为社会发展做贡献。 2023-12-08 财务总监、董事会秘书谢林华,证券事务代表王甜甜 2023-11-012023-11-30 特定对象调研现场会议 羊角基金 - - 甬兴证券 证券公司 - 个人投资者 - - 一、基本情况介绍 公司2023度三季度实现营业收入2.02亿元,较上年同期下降11.89%,实现归属于上市公司股东的净利润0.33亿元,较上年同期下降18.76%,实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润0.32亿元,较上年同期下降16.93%。报告期内,公司募 投项目“年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目”其中的“年产5万吨发酵调理食品项目”已实现投产,产能将随着实际经营需求逐步释放,“年产5千吨的食品用发酵菌液项目”目前正在试生产中。新产能的落地能够实现对现有工艺条件的升级,在优化产品口感的同时提升产品质量,为提高产品供货能力和稳定性提供了保证,为公司未来更好的发展形成助力。二、提问 1、问:为什么公司选择批发端、零售端分开生产? 答:目前公司新厂生产零售端“味知香”产品,老厂生产批发端“馔玉”产品。渠道两端客户对产品的需求各有不同,零售端产品对产品口味有更高的要求,批发端对产品形状、数量等有更高的要求,现今两端进行分开生产,有利于公司资源更好的利用。 2、问:闭店数量较多的原因以及明年开店的计划与扶持政策? 答:加盟店闭店数量一定程度上受到了大环境的影响,加盟店店主在今年并未看到市场环境相较于前两年明显好转的迹象,部分门店选择了闭店;同时,公司今年以来开展门店优化升级的行动,与一些经营情况不佳的加盟店店主主动去交流问题,寻求改善,对部分门店采取了主动闭店的措施。两者叠加下,整体门店关店数量较多。 公司后续将集中资源,继续扩大门店开拓力度,尤其是针对华东区域的开拓,随着公司信息化管控手段的优化升级,会鼓励一些优秀的加盟店 店主去开二店、三店等,随着经济的恢复,客户信心也能实现有所改善,同时会对开店速度有促进作用,未来或许有不错的表现。3、问:牛肉类产品同比下降的原因? 答:由于受到宏观经济环境的影响,消费降级的现象比较明显,相对于牛肉类等高货值的产品,消费者更偏向于购买家禽类、猪肉类等低货值产品。 4、问:新产能的投产情况是怎样的以及后续计划情况 答:目前公司新厂已经实现了投产,前期先投入一半的产能,后续产能将随着实际经营需求逐步释放。通过几个月的生产转移动作,现已基 本实现了零售端产品在新厂生产,批发端产品在老厂生产,对不同渠道客户的产品需求能够进行区分研发及生产,产能瓶颈问题得以解决,下一步公司将规划如何快速实现产能爬坡,加速公司发展。 5、问:公司线下加盟店的配送周期是多久? 答:公司根据门店不同距离进行配送,近距离的大多为每日配送或隔天配送,远距离为一周配送一次。在加盟店开业初期,公司业务员会对加盟店店主进行开业指导,根据店铺周边情况推荐订货产品及数量,且公司产品规格较小,送货频率较高,整体加盟店不会产生较大的产品积压情况,从而保证产品的新鲜。 6、问:后续产品研发的情况是怎样的? 答:公司一直以来走多品类发展路线,打造满足家庭一日三餐的消费场景,不断配合消费者口味的变化。公司保持新品不断开发的频率,并对一些市场反馈不佳的产品进行及时淘汰更换。目前“馔玉”与“味知香”品牌不同渠道产品实现分开研发和生产,更能满足不同渠道客户的需求,同时随着新厂投入使用,为了应对目前消费降级的现象,公司后续可能将针对一些低货值的产品增加开发力度。