鸡蛋市场周度报告：鸡蛋消费好转支撑蛋价，老鸡淘汰节奏再次放缓

期货交易咨询资格号：证监许可[2012]112鸡蛋消费好转支撑蛋价，老鸡淘汰节奏再次放缓鸡蛋市场周度报告 2023年11月26日联系电话： 0531-81678626公司地址：济南市市中区经七路86号证券大厦15、16层公司网址： www.ztqh.com姓名：侯广铭 从业资格号：F0278872交易咨询从业证书号：Z0013117期货交易咨询业务资格：证监许可[2012]112 请务必阅读正文之后的声明部分 本月总结利多因素1、小品种蛋鸡占比较大；2、开产环比减少；3、温度下降，鸡蛋耐储存；4、各环节目前库存不大；5、北方产区内销阶段性好转；6、产业对春节前蛋价偏乐观，拿货意愿增加；7、蔬菜价格上涨利好鸡蛋消费利空因素1、高峰期蛋鸡占比增加；2、老鸡淘汰节奏再次放缓；3、鸡蛋供给水平呈增长态势；4、饲料成本持续下滑，蛋鸡养殖仍有利润；5、上鸡成本下降，预计补栏积极性或提升。市场观点现货预计暂时小幅波动：供给端，上半年高补栏蛋鸡进入高峰期，从大小蛋价差来看，小蛋同比偏弱，说明新开产蛋鸡同比偏多，鸡龄趋向年轻化，近期随着蛋价上涨，老鸡淘汰节奏再次放缓，鸡蛋供给水平呈增长态势，销区到车数仍偏多，预计供给维持宽松的局面；消费端，产区内销环比逐步好转，蔬菜价格回暖利好鸡蛋消费，终端走货加快，产业对春节前蛋价偏乐观，各环节拿货意愿增强，消费好转是支撑近期蛋价偏强的主要因素。消费环比逐步好转，鸡蛋供给也尚充足，鸡蛋供需矛盾不大，预计现货暂时小幅波动，难有太大幅度上涨。对于期货：主力01合约跟随现货走势，近期现货偏强支撑01，另外01属于春节前合约，存在偏强预期。饲料成本持续下降，蛋鸡上鸡成本下滑，老鸡淘汰笼位增加，有利于补栏积极性的提升，鸡蛋期货远月合约预期承压。风险点饲料持续强势；国外禽流感的影响；宏观系统性风险 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]1121.本周市场行情回顾 请务必阅读正文之后的声明部分 本周鸡蛋价格继续小幅上涨，截止11月26日粉蛋均价4.48元/斤，红蛋均价4.67元/斤，当前蛋价处于综合成本线之上，养殖有利润。供给方面，随着蛋价上涨，老鸡淘汰节奏再次放缓，在产存栏温和增长，鸡蛋供给整体充裕。需求方面，各环节对后市偏乐观，拿货意愿增加，蔬菜价格抬升利好鸡蛋消费，鸡蛋产区内销好转，尤其是红蛋区走货较快，终端走货加快。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所数据来源：同花顺中泰期货研究所整理一、现货表现：继续小幅上涨3.403.904.404.905.405.9010-3011-1411-2912-1412-2901-1301-2802-1202-2703-1403-2904-1304-2805-1305-2806-1206-2707-1207-2708-1108-2609-1009-2510-1010-2511-0911-24鸡蛋价格馆陶粉辛集粉浠水粉荆门红黑山红夏津红-0.35-0.25-0.15-0.050.050.150.250.350.4506-1006-2507-1007-2508-0908-2409-0809-2310-0810-2311-0711-22红蛋均价-粉蛋均价（元/斤）2.003.004.005.006.0001-0101-1201-2302-0302-1402-2503-0803-1903-3004-1004-2105-0205-1305-2406-0406-1506-2607-0707-1807-2908-0908-2008-3109-1109-2210-0310-1410-2511-0511-1611-2712-0812-1912-30主产区鸡蛋均价（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023中泰期货鸡蛋价格数据日报2023.11.26鸡蛋价格（元/斤）馆陶4.33 4.44 荆门4.45 4.75 辛集4.22 4.33 黑山4.10 4.30 浠水4.82 4.96 夏津4.70 4.80 常德5.02 5.18 睢县4.73 4.83 粉蛋均价4.36 4.48 运城4.30 4.50 北京红4.49 4.72 红蛋均价4.50 4.67 广州粉4.55 4.75 广州红4.75 4.90 东莞粉4.70 4.65 东莞红4.78 4.89 粉蛋11.19价格今日价格涨跌幅红蛋11.19价格今日价格涨跌幅0.11 0.30 0.11 0.20 0.13 0.10 0.16 0.10 0.12 0.20 0.22 0.18 0.20 0.15 0.11 -0.05 产区价格为45斤360枚鸡蛋裸蛋价，其中浠水和常德为带包装价 请务必阅读正文之后的声明部分 本周销区到车数与上周基本持平，处于高位，外销贸易产销区仍倒挂。数据来源：中泰期货研究所整理二、销区：销区到车数处于高位，产销区仍倒挂20304050607080广东和东莞早上7点日平均到车数-30-20-100102030402019.5.82019.6.232019.8.82019.9.232019.11.82019.12.242020.2.82020.3.252020.5.102020.6.252020.8.102020.9.252020.11.102020.12.262021.2.102021.3.282021.5.132021.6.282021.8.132021.9.282021.11.132021.12.292022.2.132022.3.312022.5.162022.7.12022.8.162022.10.12022.11.162023.1.12023.2.162023.4.32023.5.192023.7.42023.8.192023.10.42023.11.19广州市场馆陶货利润（元/件）数据来源：中泰期货研究所整理 期货交易咨询资格号：证监许可[2012]1122.市场关键数据概览 请务必阅读正文之后的声明部分 供给：小蛋压力仍较大当前开产对应7月中旬补栏，开产量环比减少，同时天气转凉，小蛋增码较快，小蛋量减少，从大小蛋价差来看，小蛋价格环比季节性走强，但同比来看小蛋价格仍偏弱，压力较大。开产环比减少，但上半年高补栏的新鸡，进入高峰期，产区鸡蛋货源充足。数据来源：中泰期货研究所数据来源：中泰期货研究所-1-0.500.511.5201-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31浠水35斤-45斤（元/斤）20132014201520162017201820192020202120222023-0.40-0.200.000.200.400.600.801.001.201.401.6001-0102-0102-2903-3104-3005-3106-3007-3108-3109-3010-3111-3012-31馆陶35斤-45斤（元/斤）20192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 •随着蛋价上涨，老鸡淘汰节奏再次放缓，老鸡价格上涨，截止11月24日淘汰鸡均价5.9元/斤，周上涨0.2元/斤。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理供给：老鸡淘汰节奏再次放缓234567891001-0101-1201-2302-0302-1402-2503-0803-1903-3004-1004-2105-0205-1305-2406-0406-1506-2607-0707-1807-2908-0908-2008-3109-1109-2210-0310-1410-2511-0511-1611-2712-0812-1912-30淘汰鸡均价(元/斤)20142015201620172018201920202021202220230.801.001.201.401.601.802.0001-0101-1501-2902-1202-2603-1203-2604-0904-2305-0705-2106-0406-1807-0207-1607-3008-1308-2709-1009-2410-0810-2211-0511-1912-0312-1712-31淘鸡/鸡蛋201820192020202120222023-1.00-0.500.000.501.001.502.002.503.0001-0101-1501-2902-1202-2603-1203-2604-0904-2305-0705-2106-0406-1807-0207-1607-3008-1308-2709-1009-2410-0810-2211-0511-1912-0312-1712-31淘鸡-817（元/斤）20192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 截止11月24日豆粕均价4100元/吨较上周落90，玉米均价2670元/吨较上周稳定。蛋鸡养殖饲料成本持续下滑，以馆陶为例，核算的小养殖户饲料成本3.25元/斤，综合成本在3.8元/斤左右。当前蛋价处于综合成本线上方，养殖利润较好。数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理数据来源：同花顺，中泰期货研究所整理成本和利润：饲料成本持续下滑，养殖利润较好2,000.002,500.003,000.003,500.004,000.004,500.005,000.005,500.006,000.00豆粕和玉米均价（元/吨）豆粕均价玉米均价2.002.503.003.504.0001-0101-1301-2502-0602-1803-0203-1403-2604-0704-1905-0105-1305-2506-0606-1806-3007-1207-2408-0508-1708-2909-1009-2210-0410-1610-2811-0911-2112-0312-1512-27馆陶斤蛋饲料成本（元/斤）2014201520162017201820192020202120222023-0.50.00.51.01.52.02.53.03.501-0101-1101-2101-3102-1002-2003-0103-1103-2103-3104-1004-2004-3005-1005-2005-3006-0906-1906-2907-0907-1907-2908-0808-1808-2809-0709-1709-2710-0710-1710-2711-0611-1611-2612-0612-1612-26斤蛋利润（元/斤）201520162017201820192020202120222023 请务必阅读正文之后的声明部分 近期鸡蛋市场行情逐渐回暖，养殖户询价鸡苗现象增加，但冬季育雏难度较大，加上蛋鸡养殖企业盈利空间依旧偏小，本周养殖户补栏鸡苗情绪依旧不高，本周鸡苗订单进度缓慢。目前多数父母代鸡场远月商品鸡苗订单依旧在12月下旬，规模化种鸡场报价在2.6-3.2元/羽，小厂报价2.2-2.6元/羽；本周青年鸡企业销售基本正常，不过市场大日龄青年鸡逐渐增加，部分低价甩单青年鸡低于15元/羽，多数青年鸡企业远月订单预定至2024年2月份，青年鸡（60日龄）主流报价15.5-16.3元/羽。不过随着上鸡成本下降，长期来看养殖户补栏意愿或逐步恢复，截止11月24日只鸡上鸡成本不到37元/只。数据来源：同花顺,中泰期货研究所整理补栏：补栏进度放缓，不过上鸡成本下降，长期有利于补栏意愿的提升22.533.544.555.501-0101-1401-2702-0902-2203-0703-2004-0204-1504-2805-1105-2406-0606-1907-0207-1507-2808-1008-2309-0509-1810-0110-1410-2711-0911-2212-0512