2006年IFIC基金会食品与健康调查是一项由国际食品信息理事会基金会和Coget Research合作进行的消费者行为和态度研究。该研究关注了消费者对健康、营养和食品安全的态度,以及他们对饮食、碳水化合物和糖的消费情况。研究发现,消费者对健康状况的关注度较高,对饮食和碳水化合物的消费情况也有所了解。此外,消费者对营养事实面板的使用和包装元素的使用也有一定的了解。研究还发现,消费者的年龄、教育程度和收入水平等因素会影响他们的饮食和健康状况。