信任的食品安全信息来源。虽然消费者对食品安全的信息来源持开放态度 ， 但许多人表示他们信任政府机构提供的信息。调查发现 ， 40％ 的消费者表示他们信任美国农业部提供的食品安全信息 ， 38％ 的消费者表示他们信任美国食品药品监督管理局提供的食品安全信息。此外 ， 26％ 的消费者表示他们信任美国环境保护署提供的食品安全信息。相比之下 ， 只有 15％ 的消费者表示他们信任食品制造商提供的食品安全信息。
