2023双11种草学习季-食品饮料行业专场

十大主题专场，双周直播不停 小红书种草，种出好生意 食品饮料行业专场 目录 01食尚趁风，掌握先机优选小红书 02洞见先机，预判食品大趋势 03营销布局，刺激产品深种草 食品饮料行业专场 PART01 食尚趁风，掌握先机优选小红书 双11食品种草，你不能错过小红书 食品饮料行业专场 休闲零食为什么要做小红书？ 人群 氛围 天然土壤 1亿+ 零食爱好者 41% 53% 一二线城市 83% 女性用户 1014万+ 零食相关笔记数 零食测评、真实食用感受、新品/新趋势零食，是用户偏好的内容类型 Q：您通常在小红书关注以下哪些零食相关内容？ 零食测评对比 真实食用感受 新品推荐 新趋势零食 67% 55%51% 49% 154%+↑ 2023H1发布趋势同比增长 92% 中高消费 食品饮料行业专场 新潮 新鲜感 真实分享 趣味 数据来源：《小红书2023年·零食行业用户洞察报告》 47%用户在重要节点购买零食时会在小红书上提前做功课 在重要节点想要购买零食时通常会去哪些线上平台种草零食？ 零食推荐双11零食清单 81%用户在小红书上浏览内容后产生了购买欲望 无种草习惯 6.7% 有种草习惯93.3% *宝/*猫 小红书 *多多 *音 *东 *站 *博 *手 *信 47% 37% 26% 16% 8% 7% 6% 5% 69% 儿童节零食花束山姆必买零食 年货零食 搜索零食 数据来源：《小红书2023年·零食行业用户洞察报告》 食品饮料行业专场 分享零食 60%+用户认可小红书对于品牌带来正面影响 43.6%用户看到零食相关内容，不超过3次就会产生兴趣 平台内容对品牌的影响Q:对于小红书上的内容，您在多大程度上认同以下描述？ 零食 N 1291 知晓度 认识到很多之前没有接触过的产品/品牌 67.1% 认知度 对产品/品牌有了更多更深的了解 60.9% 好感度 对产品/品牌有了更多的好感/喜爱 64.1% 分享意愿 更加愿意去和其他人分享某个产品/品牌 68.1% 购买转化 更加想要去购买某个产品/品牌 71.1% 您在小红书上看到某个产品几次，就会想深入了解 1-3次 43.6% 4-5次 39.1% 6-7次 7.3% 7次以上 10.0% 食品饮料行业专场 数据来源：《小红书2023年·零食行业用户洞察报告》 食品饮料行业专场 PART02 洞见先机，预判食品大趋势 小红书零食态势解读 先看看，双11期间零食赛道有哪些趋势机会点？ 流量趋势 品类趋势 用户趋势 零食行业双11整体流量规模：同比增速大，赛道用户心智强 预估23年双11零食行业流量同比上涨198%，环比上涨21% 休闲零食2021，2022和2023年（含预测）1月-12月搜索趋势 年货期间 618期间 双11期间 9月以来，涨势�显著 食品饮料行业专场 userid:414195,docid:143607,date:2023-10-23,sgpjbg.com 1/11/161/312/153/23/174/14/165/15/165/316/156/307/157/308/148/299/139/2810/1310/2811/1211/2712/1212/27 202120222023(1-8月)2023E(9-12月)2023(11.09-11.13) 数据来源：小红书数据中台，2021.1.1-2023.9.12,2023E(9-12月)的结果基于2023年1-9月数据所得 休闲零食热度不断，大促/节日迸发搜索高峰 休闲零食21年9-12月VS22年9-12月搜索趋势对比 9.30&10.1 中秋&十一假期 11.28 10.30 感恩节 万圣节 双11 环比 +65% 12.30 年货节预热 9/19/89/159/229/2910/610/1310/2010/2711/311/1011/1711/2412/112/812/1512/2212/29 20212022 食品饮料行业专场 纵观往年双11，休闲零食处于高供给高需求态势 双11期间零食赛道供需双增长 22年双11搜索量同比增长 65% 有曝光笔记数同比增长 204% 食品饮料行业专场 22年双11VS21年双11同比增长 环比双月，双11休闲零食曝光量和搜索量均呈双高 2022年双11期间零食曝光量及环比涨幅 127% 8月9月 10月11月 2022年双11期间零食搜索量及环比涨幅 19% 8月9月 10月11月 食品饮料行业专场 数据来源：小红书数据中台，时间周期2022.8.1-2022.11.30 紧贴电商节奏持续升温，坚果、膨化、糖巧是三大重点机会品 22年VS21年双11零食搜索趋势 22年双11期间零食品类环比供需增速 22年双11零食同比 搜索增长+55% 10.31 10.24 11.10 阅读增速 低需求高供给 包装蛋糕 高需求高供给 热度品 蜜饯果干 饼干曲奇 熟食卤味 低需求低供给 “供不应求”需求远大于供给 坚果✔ 机会品 糖巧果冻 膨化食品 2022年2021年 食品饮料行业专场 数据来源：小红书数据中台，时间周期2022.10/01-11/30VS2022.08/01-09/30 搜索增速 双11期间零食用户：美食与时尚生活家 兴趣偏好&内容偏好 （双11期间） 休闲零食爱好者偏女性白领 爱美食与旅行 爱时尚懂生活 爱提升懂沉淀 89.9% 女性 22-25岁 TGI>131 55.22% 210 ootd 运动 穿搭 美甲 170 16%人群； 整体覆盖 TGI高出大 绘画 盘71% 130 8% 28% 48% 人群占比 210 美食探店 景点美食 170 旅行 旅游攻略 18%人群； 整体覆盖 TGI高出大 130 8% 28% 盘58% 48% 人群占比 250 职业考试 51%人群； 整体覆盖 210 TGI高出大盘102% 职场提升 行业 职场干货 170 30% 职场其他 40% 50% 60% 70% 80% 人群占比 TGI TGI TGI 一线&二线城市 26-30岁 TGI>120 数据来源：小红书数据中台，时间周期2022.10.15-2022.11.15 双11期间，零食用户三大核心诉求： ①节庆零食推荐 ②双11零食囤货攻略 ③秋冬应季零食推荐 65%+节庆零食推荐，吃出满满仪式感！ 22年双11期间零食搜索词诉求占比 婚庆其他 减肥零食 1% 3% 过年零食 3% 秋冬零食 3% 9% 【当季节日】 万圣节 34% 双11零食 15% 零食 囤货 圣诞节【12月节日】 32% 提前囤货 250%+双11零食囤货季，提前做好功课！ 312%+秋冬季吃零食，减肥解馋两不误！ 食品饮料行业专场 数据来源：小红书数据中台，时间周期2022.10.15-2022.11.15 ①节庆零食 ②双11囤货③秋冬零食 万圣节、圣诞节零食与礼赠诉求旺，满足节日仪式感的蛋糕、糖巧、饼干成刚需 22年双11期间节庆零食相关搜索词TOP50 万圣节创意蛋糕万圣节糖果圣诞节零食礼盒 食品饮料行业专场 ①节庆零食 ②双11囤货③秋冬零食 双11是重要零食囤货季，用户最关注零食囤货攻略&清单；学生党最积极“做功课” 22年双11期间零食囤货相关搜索词TOP50 双11零食节清单零食囤货攻略宿舍囤货零食 XX X XXX 食品饮料行业专场 ①节庆零食 ②双11囤货③秋冬零食 秋冬零食讲究“减肥与解馋两不误”，健康低卡的坚果、黑巧、肉脯受关注 22年双11期间秋冬零食相关搜索词TOP50 秋冬吃不胖零食减脂党购物清单健康低卡零食 食品饮料行业专场 食品饮料行业专场 双11零食赛道机会点总结 流量 品类 用户 赛道热度环比上涨紧贴电商节点持续升温 坚果、膨化、糖巧是三大重点机会品 节庆礼赠&应季囤货是用户核心诉求 食品饮料行业专场 PART03 营销布局，刺激产品深种草 攻略拆解，助力食品品牌赢战双11 食品饮料行业专场 食品品牌如何逐步进行双11布局？ 蓄热筹备 大促引爆 持续发酵 食品饮料行业专场 品类击穿 流量布局 蓄热筹备 人群锚定 蓄热筹备好布局，大促更有信心 食品人群策略：精细化人群锚定，打造大促节点高意向人群 零食人群渗透链路 宿舍 精致 妈妈精致 0蔗囤货中产 糖 礼赠 双11大促人群囤货场景人群节日 低卡 高蛋 白年货一二 囤货线白 领 意向复购人群泛品类兴趣人群 大学生 ∩零食爱好者 品类占位夯实产品认知 零食价值 促期前置人群渗透心智种草 人群破圈品牌人群扩容 零食变现 零食拉新 食品饮料行业专场 合作案例 国际头部零食人群攻坚案例，实现品牌人群破圈增长 常青款 趋势场景 人群拉新 追剧场景增速313% 追剧休闲娱乐人群泛人群 零食爱好泛人群 渗透率32% ... 休闲零食人群 趋势品类 新品人群占领 健康零食增速158% 健康零食人群 健康饮食泛人群 零食爱好泛人群 渗透率27% *人群渗透率：产品SPU人群在零食人群中的渗透率 食品饮料行业专场 紧抓双11期间三大机会品类：膨化、坚果、糖巧 大促囤货型 膨化食品 常青礼赠型零食 坚果 节庆型零食 糖巧 -2400万+人- -2300万+人--2800万+人- 食品饮料行业专场 双11、38节、年货节需求旺冬季旺，双11达高峰其次年货节节庆需求旺，从万圣节到圣诞节、 春节、情人节等 膨化爱好者关注零食推荐，可专攻大促囤货人群 膨化爱好者 22年双11-膨化食品搜索来源词 22年双11-膨化食品热门笔记类型 50% 19-25岁 91% 女性 55% 一二线城市零食 五成以上是潮流Z世代 膨化用户年龄段占比 食品 大促囤货 囤货 囤货 宿舍 人群零食 品 追剧 TGI>300 大学生 TGI>200 办公室零食 食品饮料行业专场 *小红书大数据后台时间范围-2022/10/15-11/30 坚果人群关注年货礼盒，可主打礼赠人群 坚果人群 22年双11-坚果上下游搜索词 22年双11-坚果热门笔记类型 66% 19-30岁 90% 女性 55% 一二线城市 上游词TOP6 注重减脂的学生党&打工人 用户年龄段占比 坚果 年货品 年货 下游词TOP3 OP 礼赠 曝光曝光 人群 减脂 TGI>300 探店 TGI>200 OPOP 坚果 阅读阅读 食品饮料行业专场 礼盒 糖巧人群关注节庆品，可主打节庆兴趣人群 糖巧人群22年双11-糖巧搜索来源词22年双11-糖巧热门笔记类型 去重后 糖果人群巧克力人群 50%+ 糖巧 节日糖巧 人群 节庆品节庆 69% 19-30岁 89% 女性 创意 糖果 53% 一二线城市 甜食爱好者 婚礼 派对 食品饮料行业专场 TGI>200 礼物 喜糖 TGI>150 浏览触达心智种草 从选人到搜索的承接 环环相扣消费决 策路径 搜索承接深度决策 囤货人群 双11大促人群 意向复购人群 品类词包 节庆词包 食品饮料行业专场 锚定零食行业5大核心人群，助力双11目标人群圈层渗透 促期人群 成分人群 囤货人群 品类人群 特色人群 •大促意向人群和节庆需求人群 精致中产 精致妈妈 （双11大促人群：8000W+） •关注零食成分诉求人群 （减脂瘦身人群：7000W+） •宿舍或办公室场景囤货意向人 群（零食囤货人群：2000W+） •零食细分单品类人群做精准触达（零食爱好者：1亿+） •平台真实互动及电商意向人群（精致中产：9000W+） 节庆人群 回购意向 人群 减脂党 高蛋白 宿舍囤货 办公室囤货 坚果 芝士爱好者 年货礼赠 双11大促 节庆意向 … 热门场景人群包：宿舍囤货 蓄