【国金前瞻】海外消费复盘系列(三):日本便利店启示录,不断进击的711 研究说明:本文复盘便利店龙头日本711五十年创业历史,详解连锁便利店商业模式迭代升级脉络,探究公司成功秘诀,展望中国便利店行业未来发展方向。 历史复盘 便利店集大成者,引领行业发展。 日本711于1974年自美国引入便利店模式,推行密集选址/共同配送/团队研发/单品管理策略,增加ATM/水电费缴 【国金前瞻】海外消费复盘系列(三):日本便利店启示录,不断进击的711 研究说明:本文复盘便利店龙头日本711五十年创业历史,详解连锁便利店商业模式迭代升级脉络,探究公司成功秘诀,展望中国便利店行业未来发展方向。 历史复盘 便利店集大成者,引领行业发展。 日本711于1974年自美国引入便利店模式,推行密集选址/共同配送/团队研发/单品管理策略,增加ATM/水电费缴纳等服务强化“便利”属性,塑造日式便利店范式。 30年间门店突破1万家,便利店渠道消费渗透率近6%。 2010年后顺应老龄/少子化,定位“近くて便利”,聚焦7Premium鲜食产品、增强配送服务,开启二次增长。截至2022年,日本711门店破2万家,年利润2030亿日元,市占率超40%。 坚持轻资产运营,创造利润奇迹。 公司采取“下游连锁加盟、上游生产外包”的轻资产模式,掌握产业链核心,以高利润率长期维持近17%的ROE。加盟费收入基于门店毛利抽成,成本为分担门店租金及水电损耗,营业利润率接近30%,远超其他业态。 因上游生产外包,核心资产为门店资源,旗下300万方门店构成坚实物业壁垒。 经验启示 社会发达程度,决定便利店能否跑通。 便利店是为城市而生,便利而不便宜的渠道。 城镇化率70%、人均GDP达1.5万美元是行业启动门槛,老龄/少子化放大需求。三代门店升级,行业发展的必经之路。 便利店经历“美国模式-日本模式-生活据点”三个发展阶段,在商品/服务两个维度拓展。 参考走完全生命周期的日本,门店密度由低到高,拓店速度先快后慢,市场竞争先大后小。集中才是归途,市场属于大规模龙头。 便利店成功在于客户体验,必须走标准化、规模化路线。 日本便利店经1980-90s激烈竞争,门店CR3稳定在60-70%;开启二次增长后,CR3继续提升至90%+。投资建议 时代大势初见,便利店拐点已至。 2022年中国城镇化率达63.6%、年人均GDP约1.2万美元,接近行业启动临界值,拐点已至。 2022年,中国便利店行业销售总额3834亿元,CAGR5近15.1%;门店总数达30万家,CAGR5约23.1%,疫情并未阻止行业发展。长期指标看,2022年中国便利店销额占消费总额约0.9%,门店覆盖密度约4924人/家,相当于日本1990年水平,行业发展空间极大。门店转型启动,龙头优势将凸显。 中国便利店正向日本模式转型,21年鲜食占比升至16.9%。 门店转型后门店数将大幅增长、单店利润水平显著提升,行业量价齐升。竞争核心从位置/门店数向经营质量、供应体系转变。 2022年便利店行业CR5约20.6%,日系品牌总计约5%无明显优势,预计未来CR5或达50-60%。建议关注:美宜佳(未上市)、西南地区便利店龙头红旗连锁。