疫后回暖修复,净利润高增反弹。2023H1公司实现营收28.79亿元(yoy+51.6%),归母净利润2.22亿元(yoy+285.1%),加回股份支付后经调整净利润达2.48亿元(yoy+258.8%),主要系疫后消费回暖与线下客流恢复,公司加速门店扩张与营业天数增加所致。期间店铺经营利润达5.75亿元(yoy+106.8%),店铺层面经营利润率同增5.4pcts至20.0%。集团上半年整体看,原材料/员工成本/使用权资产折旧/其他资产摊销/租金成本占收入比分别为36.2%/24.9%/7.9%/3.8%/2.3%,同比+1.3/-3.7/-2.2/-1.1/0pcts,带动公司经调整净利率同增5.0pcts至8.6%。 主品牌表现稳健,太二业绩反弹靓眼。分品牌看,1)太二加速渠道扩张,单店仍具修复空间:2023H1实现收入21.84亿元(yoy+47.4%),经营净利率同增4.8pcts至21.3%,高盈利模式与品牌效益推动门店反弹扩张与经营好转,上半年门店总数新增46家至496间,单店平均收入440万元,人均消费达75元,翻座率与翻台率提升至3.1次和4.3次。期间同店总数同增87家至297家,总营收达14.71亿元(yoy+16.1%),单个同店平均收入495万元,已恢复至2019H1平均同店收入的69%。2)九毛九:2023H1实现收入3.18亿元,较上年同期持平,门店总数净关闭2家至75家,人均消费达59元,翻座率略降至1.7次,翻台率达2.8次,期间同店销售额达3.00亿元(yoy+7.8%)。 新品牌开启第二曲线,怂火锅加速成长趋势。1)怂火锅:2023H1实现收入3.52亿元(yoy+331.2%),收入占比同增8.0pcts至12.3%,高业绩势能已接力成长,位居第二大品牌。期间门店新增16家至43家,平均单店收入达818万元,人均消费121元,翻座率与翻台率提升至2.8次/3.9次,同店销售额达8327万元(yoy+25.4%),平均同店单店收入达1388万元,体量与增速领跑公司旗下餐饮品牌。店铺经营总利润达4837万元,利润率大幅扭亏至13.7%,同店爬坡与效率提升下,全年盈利能力有望进一步拔升。2)其他品牌:合计实现收入2102万元(yoy+7.6%),店铺层面经营利润率同增4.2pcts至-4.6%,盈利能力进一步修复。 其中赖美丽烤鱼实现收入1318万元(yoy+114%)当前门店数达6家(上半年新增4家),翻座率与翻台率大幅提升至3.6%/4.7%,同店销售总额达948.2万元(yoy+53.9%) 多品牌策略协同发展与出海,强势供应链助力高效营运。1)品牌&出海:遵循多品牌与多概念策略持续向细分市场扩张,主品牌太二门店营运坪效优秀,盈利模式领先,已在加拿大、新加坡、马来西亚等地成功出海,未来有望进一步拓展北美、东南亚、大洋洲等国际市场。怂火锅与赖美丽等新品牌贴合消费新趋势,业绩增速靓眼,助力公司向细分市场与客户群体进一步拓宽,开拓品牌组合的新成长曲线。2)供应链体系:加速于华南及华北地区建设新供应链中心,以及西南地区建设火锅底料生产工厂与中央厨房,进一步强化供应链能力,计划于华东地区增建中央厨房支持区域餐厅网络扩张,赋能下游餐厅标准化高效营运。 盈利预测与投资建议:九毛九为连锁餐饮品牌龙头,以高效供应链与强盈利门店模型构筑终端竞争双壁垒。全年有望受益于客流回暖与消费复苏带动的行业景气度回升,在主品牌的稳健增长与新品牌的强势增长下,我们调整预计公司2023-2025年实现收入78.03/117.41/149.82亿元,同比增长69.7%/35.6%/30.2%,归母净利润5.65/9.46/12.27亿元,同增1046%/68%/30%,当前对应2023年PE32倍,维持“买入”评级。 风险提示:行业竞争加剧、新店拓展不及预期、终端客流疲软 股票数据 财务报表分析和预测