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番茄酱行业专题报告指出,番茄酱行业高度集中,加工用番茄对气候要求较高,全球能够大面积种植的地区集中在美国的加州河谷、地中海沿岸国家和中国的新疆等少量地区。全球每年有约1/4的新鲜番茄专门用于下游加工,番茄也因此成为全球加工量最大的蔬菜品类。然而,天气威胁是番茄种植长期应对的挑战,海外今年产量恢复存在不确定性。其中,美国加州、地中海沿岸和印度均面临反季节降雨、高温干旱和病虫害等问题。同时,新疆番茄加工企业有望受益于国际番茄制品行业高景气度,具备资源禀赋和市场集中度高的优势。此外,海外“番茄危机”是全球粮食问题的缩影,极端天气、种植成本和地缘政治等因素都可能影响番茄产量和价格。建议关注冠农股份、中基健康和中粮糖业等番茄加工企业。