主业增长表现稳健，菜肴制品延续高增

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根据报告正文，我了解到这是一份关于安井食品（603345）的证券研究报告，主要对其2023年中报进行点评。报告中主要关注了公司的业绩表现、渠道发展以及品牌建设等方面。

首先，在业绩表现方面，安井食品在2023年上半年实现营收68.9亿元，同比增长30.7%，实现归母净利润7.4亿元，同比增长62.1%，实现扣非归母净利润6.9亿元，同比+82.6%。其中，2023年第二季度实现营收37亿元，同比增长26.1%，实现归母净利润3.7亿元，同比增长50%，实现扣非归母净利润3.5亿元，同比+72.4%。公司业绩符合预期。

其次，在渠道发展方面，安井食品在经销商、商超、特通、新零售和电商渠道实现了不同程度的增长。其中，商超和特通渠道增速下滑，主要受个别商超客户销售下滑及去年3月外部环境影响所致。而经销商和特通渠道则实现了高增长。2023年第一季度，公司经销商净增加62家至1898家。

另外，在品牌建设方面，安井食品已逐步构建起“1（主业）+5（冻品先生+安井小厨+洪湖诱惑+柳伍+安仔）”的品牌矩阵。公司坚持“主食发力、主菜上市”的产品策略，在火锅料、米面及预制菜上均有丰富品项储备。

综上所述，安井食品在2023年中报表现出色，实现了营收和利润的高增长，同时渠道发展也比较稳健。未来，公司有望继续加大品牌建设力度，提升产品质量，进一步拓展市场，巩固其在预制菜领域的领先地位。