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中国乳制品行业概要:中国乳制品行业持续稳步增长,预计市场规模将持续扩大。2021年人均消耗量为30kg,远低于日本和美国。消费者群体趋向细分化,场景和需求多样化,口味和口感偏好丰富。液体乳是中国消费者选择的主要乳制品,线上市场已成为中国乳制品市场的重要销售渠道。