味知香交流要点: 1、C端23年重点规划:#1)大力发展传统农贸市场,提升CD类门店形象;2)重点布局街边店;3)商超店中店开发;三大渠道分三个团队运作。 3、B端23年规划:核心酒店、乡厨客户恢复,#加大对学校、团餐、小B客户开拓。 4、街边店:目前浦东几家测试门店数据较好,日均销售额4000-5000元,计划一季度开10-20家街边店加速测试,效果好的话加速开店。 5、店中店:第一批4-5家在福州永辉测试较好,第二批正在装修十几家店,后续测试较好有望在永辉系统全国推广。 5、外围市场:主攻安徽、福建、湖北三省。 6、成本:#牛肉价格从70元/公斤降至50元/公斤,公司囤了至少一季度的库存,出厂端目前因供不应求并未降价。 7、激励:公司今年业务人员计划翻倍,激励层面也将更加积极,#待产能投产后预计将通过股权激励中高层。 8、产能:#新产能其中2.5万吨预计将在3月投产,爬坡时间预计较短,23年新增1千多万摊销。 —————— 最新观点: 1、销售有望超预期:渠道反馈开店加速超预期,公司反馈春节期间销售较好,BC端均供不应求。 2、产能投产保证未来:首期2.5万吨产能预计3年满产,对应年化增速30%,预制菜行业β东风+公司下沉空间仍足,保障未来增长。 3、可能超预期点:成本端和激励端仍存超预期可能性。