本周食品饮料行业周报指出,餐饮业快速复苏,多地餐饮消费明显超预期,春节消费有望超预期。地产酒以及预制菜短期有望超预期。白酒行业方面,场景放开动销改善,批价逐渐筑底,高端酒已经率先环比改善。贵州茅台12月配额已回款,多数区域已完成发货。2023年春节配额已开始打款,库存约半个月。受打款和疫情影响,本周批价有较为明显的回落。
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