重点推荐!呷哺呷哺:拨云见日,火锅龙头重整出发【国金社服】 公司为台式火锅龙头,主品牌呷哺呷哺2H21出现集中关店,1H22营收21.6亿元/-29.2%、归母净利-2.8亿元,疫后经历低谷期。我们主要回答目前市场关心三大问题: 1、管理层动荡影响? 人事调整已落定,考核侧重利润指标,激励机制改善明显。 创始人兼实控人贺总回归担任集团总裁;呷哺品牌新COO为内部提拔,曾担任华中区域总、熟悉基层运营,湊湊新COO为集团产品研发总监且有一定运营经验;保留良性赛马机制同时精简团队,店长及以上层级提升人员素质。 考核重点由增长转向利润,加强财务部门作用,新开店增设租售比限制。 激励方面门店实施利润分成,21年以来集中回购限制性股票提升对高管激励。 通过租金、人力、资本开支等维度精细化管理,预计22年两大品牌盈亏平衡月销额均有约5万元下降,为回暖积蓄更大弹性。 2、湊湊品牌势能及空间? 湊湊门店数仍有翻倍以上空间。 首创“火锅+茶憩”拓展多元社交场景,产品、环境氛围为主要卖点,原研发负责人任新COO后预计优势继续发扬,根据国金数字未来Lab,目前 30岁以下客群占比约56%、客群年轻化程度高,品牌势能良好。 截至1H22末无关店记录,针对中国大陆一至三线城市,中性预测门店空间587家、仍有161%空间。 目前团队开店目标积极,叠加海外拓店,中性预计23E、24E新开有望加速至每年80家,至24E末总数增至374家。 3、呷哺品牌重启净开店可行性? 呷哺深度调整后轻装上阵,东扩南进潜力足。 2021/1H22集中关闭229/37家,截至22年11月的840家门店超过60%仍集中于北京、河北、天津,异地扩张潜力大。 过去公司于上海设立第二总部,品牌定位回归大众、升级门店形象、调拨优秀店长,22年8月翻座率达到过去20个月高点、其中上海已超全国平均,向南扩张无实质性阻碍。 21年末门店总数841家,预计22E~24E净变动-39/+60/+85家,至24E末门店数回升至947家。 投资建议 我们认为公司核心看点为α层面困境反转+β层面疫后复苏带来业绩、估值修复,预计22E~24E归母净利-2.4/3.2/6.5亿元,对应23-24EPE23/11x。 给予23EPE估值30X、目标价9.7港元,仍有约38%上涨空间,首次覆盖给予“买入”评级。 风险提示 疫情反复,内部改革进度不及预期,原材料价格上涨等。