可持续性与消费者（英）

©2022信息资源公司（IRI）.。保密和专有。 数据选择标准 •IRI销售点(POS) •家庭小组 •萨拉见解数据 测量通道在美国 •IRIOmniConsumer™ 调查方案 •检查了36个类别 美元最大体积;在一些情况下,更小的类别包括 确保公平的所有主要的代表 CPG段 •250000多产品了 Sustainability-Marketed产品的决心 •确定每个类别的所有SKU都是可持续的- 包装通信，如第三方认证（如美国农业部 有机），含有有机成分，不含磷酸盐，不含邻苯二甲酸盐等。 •可持续性的确定侧重于产品本身，而不是包的再循环能力 确定 可持续性 请注意 研究 •自然不被认为是可持续的识别 •未考虑包装的可回收性;仅包中的内容 方法 •由于缺乏对自有品牌产品声明的可见性，自有品牌不是包括作为可持续发展营销，有机自有品牌除外 在食品分类 2 可持续发展推动消费者选择CPG产品 认为可持续发展是我创造当 选择产品购买 比2021年增加 来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=7643 可持续的产品驱动所有CPG的三分之一增长,而代表CPG总销量的17% 36个核心可食用和非食用类别的可持续性$销售趋势，MULO Sustainability-Marketed产品已经分享每年 在2021年占CPG销售额的17% 可持续发展的产品开车CPG增长的三分之一 可持续发展市场产品的年度美元份额美元的市场份额增长(2015-2021) 13.7% 16.1% 16.8% 17.0% 可持续发展,销售产品 传统 销售产品32.1% 67.9% 2015 2019 2020 2021 4 可持续营销产品增长 快2.7倍在他们的类别 可持续性销售 6年的复合年增长率:7.34% 市场总 6年的复合年增长率:3.45% 传统销售 6年的复合年增长率:2.76% 资料来源：IRI在36个核心类别中的穆洛POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心分析5 组织、个人护理和乳制品是类别 具有较强的介质渗透类别 可持续发展的分享 资料来源：MULO的IRIPOS数据涵盖36个核心类别，占CPG总销售额的40%; 纽约大学斯特恩可持续商业中心分析6 大多数消费者增加或维护 T纳夫莱产品购买 保持或增加了 习惯在过去的一年 据统计,一个更高的的百分率创Z和nials是采购 更可持续的产品 来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=7647 消费者的镜头: 可持续发展的定义更加通过环境vs。社会因素 更新、再利用、再循环 79% 节约(燃料、水、能源、土地) 66% 减少副产品/浪费 62% 承诺可再生资源 58% 最小化碳足迹/温室气体 55% 减少负环境影响 56% 减少开发自然资源 51% 和 减少/消除气候变化 47% 减少污染(空气、水、温室气体) 47% 把这个词 “可持续性” 与环境 更多的因素比老 有机(没有杀虫剂) 行动的方式整个社会受益作为一个社区更大的好 保护人权 公平贸易减少贫困 38% 36% 36% 47% 44% 44% 消费者。 保护动物权利 33% 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=1，2008 年轻一代更可能比老一代识别与几个 可持续发展属性 创Z和千禧一代老一代的人 减少副产品/浪费减少碳足迹/ 温室气体 减少负环境影响 减少/消除变化 9 对环境的日益关注，更多的选择和 产品满意度正在推动更可持续的产品采购 选择更具可持续性的产品的原因，占消费者的百分比 环境影响 例如,气候变化 更多的可持续发展的 选项可用40% 44% 更可持续的选择那工作一样好 更多的有竞争力的24% 定价现在 更多的选择在线22% 34% 更关心的关于社会影响 销售/促销活动 21% 21% 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=45710 是什么价格保险费 可持续性 销售产品吗? uestion 11 可持续营销的产品价格溢价 纽约大学的可持续市场份额指数™显示价格溢价从8%到130%不等与传统销售的产品相比。只有几个类别显示价格折扣。 2021年可持续发展市场产品的价格溢价/折扣 资料来源：IRI在36个核心类别中的穆洛POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心分析12 可持续的市场占有率指数™——价格溢价 以可持续发展为导向的产品享有28%以上的可观价格溢价传统销售的产品，但自2018年以来，价格差异有所下降。 可持续发展营销产品与传统销售产品相比，价格更优 34.2% 39.5% 29.3%27.6% 2014201820212022 26我们2.22 资料来源：IRI在35个核心类别中的穆洛POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心分析注：按所审查类别的可持续销售额美元加权;分析排除商店品牌/自有品牌 1313 传统营销产品增加价格 以更高的速度比可持续的产品 通胀压力和供应链中断正在推动传统市场的价格大幅上涨产品，即使可持续营销的产品通常价格高于传统产品。 可持续市场份额指数：价格同比变动百分比 可持续发展的不可持续的 9.0% 3.7%3.3% 2.6% 3.9% 3.2% 5.4% 5.5% 20192020202126周 (2月22vs。“20) 资料来源：IRI在35个核心类别中的穆洛POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心分析 注：按类别的$可持续销售额加权 检查;分析排除商店品牌/自有品牌14 洗衣粉的价格 在传统~20%的溢价产品,尽管后者提高价格 可持续洗衣粉价格溢价（美元/盎司）/MULO频道 $0.10 $0.20 $0.28 $0.29 $0.25 $0.15 $0.16$0.16 $0.12 2018 2019 2020 2021 12我们 4我们 4我们 4我们 4我们 3/20/22 4/17/22 5/15/22 6/12/22 7/10/22 注意：可持续洗衣粉的价格比整个类别高出约7% 来源：2022年7月10日结束的IRIPOS数据。IRI执行官洞察。15 有多么重要 可持续发展成为在新产品 发展吗? uestion 16 …和分析支持的增加 新产品与可持续发展的好处 2021年的新产品是可持续的, 从2017年起20百分点 48% 28% 33% 37%37% 20172018201920202021 资料来源：IRI32只核心猫的穆洛POS数据; 纽约大学斯特恩可持续商业中心分析 17 消费者,尤其是年轻一代 购物者,看到越来越多的新产品与可持续的好处比过去… 创Z和千禧一代 老 一代又一代 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=1，15318 年轻消费者更有可能 尝试新的可持续的产品 Z一代&老 千禧一代一代又一代 是的,我尝试了一些可持续食物或饮料品牌我没有购买过 是的,我尝试了一些可持续的个人护理品牌我没有购买过 是的,我尝试了一些可持续的家庭产品品牌我没有购买过 不,我没有尝试过的可持续发展的新产品 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=1，20019 成功的新产品发布日益纳入可持续发展的 可持续的属性在IRI新 产品标兵, 2016年和2021年 %的成功新产品 沟通 可持续的属性 10% 28% 20162021 资料来源：IRI在32个核心类别中的穆洛POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心分析20 在健康和健康在总索赔 CPG,残酷免费的大多数份额和销售增长 总存储健康和健康要求 美元的销售变化百分比与丫分享目前的美元 5.9%6.0 4.1% 5.8% 2.0 6.6 12.5%2.8 资料来源：IRI食用市场优势™，MULOCY2021结束于12-26-21;MULOL52星期结束8-7-22,标签的见解 许多消费者故意商店零售商支持可持续发展 可持续发展如何影响消费者零售商的选择 消费者寻找零售商携带可持续的产品 的创Z和千禧一代选择 零售商把可持续发展的产品 的顾客寻找零售商 致力于可持续的商业实践 的创Z和千禧一代选择零售商致力于可持续发展 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=1，20022 年轻的消费者提供选择零售商更高的痕迹可持续性的努力 对零售商在可持续发展方面做得“很好”的购物者的百分比 Z一代千禧一代 25% X世代,婴儿潮一代退休人员 28% 14%13% 8% 16% 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=1，20023 对于网上购物者,可持续发展是非常重要的;使它容易找到可持续的产品在线 相信产品的可持续性重要的当网上购物 说找到可持续的产品时网上购物是通常容易 说找到可持续的产品时网上购物是有时容易 来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6月，n=764 创Z的22% 千禧一代说找到 可持续发展的产品网上购物 是很容易 的 24 网上购物时,消费者想要的成分列表,产品来源 和包装再循环能力 想要一个列表原 想要的信息对可回收性的包装, 将被交付 资料来源：IRI全方位消费者™调查解决方案，2022年6 可持续的市场占有率指数™在线共享差异与店内 $共享在线少店内的区别 资料来源：IRI在36个核心类别中的穆洛POS数据;分析纽约大学斯特恩可持续商业中心。注意：在3/4的 检查类别，可持续产品的份额更强 巧克力和宠物等类别 渗透可持续的份额不到5% 结合可持续属性的创新可以提高份额 来源:IRIMULOPOS数据在36个核心占CPG总销售额40%的类别; 纽约大学斯特恩可持续商业中心分析27 顶级可持续发展营销信息推动美元销售量和增长，但不同的类别有不同的信息 Sustainability-Marketed产品份额 酸奶美元销售 Avg 年度 ‘13-’18 增长 巧克力。 Avg 年度美元销售 ‘13-’18 增长 非转基因 62% 53% 热带雨林联盟 75% 41% 有机 44% 6% 非转基因 18% 70% 食草 25% 19% 公平贸易 16% 34% 没有增长激素 17% 45% 有机 14% 27% 洗衣美元销售 Avg 年度 ‘13-’18 增长 Avg 年度 ‘13-’18 增长 Avg 年度咖啡美元销售 ‘13-’18 增长 63% 69% 可持续采购 53% 89% 卫生美元销售 工厂---- -- 环保署基更于安全 90%-21%有机 选择没有动物 测试 尼泊金 免费的 b公司 12% 3% 素食主义者 7% 14% 素食主义者 3% 9% b公司 1% 1% Biode- 可分级的 b公司 37% 14% 5% 2% 1% 7% -2% 3% -1% 1% Dye-Free 62% 73% 公平贸易 31% 6% 53% 61% 有机 15% 25% 33% 28% 热带雨林联盟 4% -7% 27% 45% 氯- 免费的 Eco- 友好的 没有 农药 资料来源：国际海事组织POS数据;纽约大学斯特恩可持续商业中心的分析。注意：销售额<1%的索赔是28 省略。在此期间，带有负号的增长份额有所下降。单个产品可能有一个或多个声明。 第三方认证优先可持续营销产品 第三方认证可持续营销的增长 产品和新产品占可持续增长的百分比 咖啡巧克力 洗衣卫生酸奶 洗涤剂餐巾纸 2018类别销售总额(B)美元 第三方认证可持续发展,作为一个上市的产品可持续增长的百分比 Non-Certified可持续发展, 作为一个上市的产品可持续增长的百分比 资料来源：国际海事组织POS数据;纽约大学斯特恩中心分析 可持续业务.注意：省略了销售额<1%的索赔。29 考虑正在突出的属性： 可持续的市场占有率指数™碳标签 从2020年的1.7美元,Carbon-Labeled产品交付了20213.4美元的销售 30 年轻的消费者将推动未来对可持续产品的需求