8月生猪数据解读–20220920

生猪产业预警专家石老师数据监测规模种猪场侧重中大型企业，能繁和母猪销量体现在两方面，父母代体现中大企业能繁产能，母猪的销量体现中小散户的产能增幅，8月父母代能繁环比增加1.3%，同比下降10.5%，4月以来监测样本能繁母猪都在增加，5/6/7增幅较大，环比在2个点，同比的降幅收窄（去年下半年产能下降比较大），8月份能繁绝对值较高点（21年1月高点）下降17个点，与去年5月相比降幅15%，可以判断为中大养猪场的产能降幅（年出栏量5万头以上）。 父母代销量环比下降，8月价格在下旬创新高，较7月的高点高，猪价在上升趋势，会不断创新高，猪价的高点还没有出现，农村农业部猪价当前23块多，9月第一周22.7，样本产能下降空间大，中大企业产能下降10个点以上（较高点或者同比），父母代销量7月环比下降15%，8月环比下降18个点，8月同比增加22%，去年6月之后基数低，绝对值来看不到历年均值的一半，有一部分群体对于未来的预期不太确定，也有担心引种给猪场带来疫病。 全国来看二元母猪不缺，纯种母猪的产能利用率在不断走低，60%以下，销量下降，价格稍有上涨，养猪成本居高不下，玉米、豆粕在调整后又反弹，生产效率不能提高的话，成本压力较大。 母猪销量累计值看，1-8月累计同比下降36%，可以看做中小散户累计下降的幅度，与过去高点相比至少下降40%以上，同比下降大产能同比小幅增长。 从规模厂样本和前期的销量来看，8月产能测算全国是增长0.8%（样本检测是1.3%），9/10月可能会转负，看生猪价格是否会有回调。 5-8月全国的能繁是增加的，大规模厂的增幅大一些。 仔猪出生量，规模厂仔猪数量3月以来整体增长的趋势，3月和7月增加的多，8月环比增加幅收窄，规模厂的仔猪较高点下降10%以上。 9月压栏的生猪较前期高，秋冬季需要大肥猪，且价格高于标猪，9-10月是压栏好季节，为供应春节前大肥猪，9月压栏的数据高于7-8月，6月之前压栏有稍微出售，9月之后的出栏均重预计在124-134公斤，非瘟之前的均重在115-120公斤，21年大肥猪最高5月份125公斤，规模厂的体重缓慢提升，仔猪3月销量提升，如果稍微压栏，10月仔猪量会提升，9月价格高的原因，3月的仔猪量增长3.3个，按照6个月出栏9月应该明显增多，但是因为压栏，可能会延后到10月，预计价格会小有回落，9月价格坚挺，全国均价23块多，春节前看体重情况，价格高点还有可能，节后的高点可能会大大超出市场的预期。 问答环节Q：白羽鸡屠宰量在历史高位，5-8月引种量非常有限，如果引种量没有强势增加，后续如何看？ 白羽鸡祖代的产能是过剩的，父母代销量没有上升，主要是看替代猪肉这块，如果替代不了就增加不了，引种量后续影响没有那么大了，因为圣农的祖代量比较足，自己用祖代繁育父母代生产，国产品种慢慢可能会替代进口品种，短期内白羽肉鸡替代不了原因在于终端性价比没有很多优势，除非后续猪价维持较高的位置，该替代的已经替代了，猪肉产能如果继续增加，白羽肉鸡产能还有下降可能。 黄羽肉鸡前期因为产能调整，减的比较多，未来随着黄羽肉鸡冰鲜级量的扩大，需求还有增加，竞争活鸡销售后，黄鸡的市场份额被白鸡抢占，当前处于触底反弹阶段。 Q：猪价如何看？ 当前猪企的盈利能力恢复到非瘟前的水平，如果猪价继续涨，猪企盈利弹性更好，由此猪价是否会快速回落还是会盘整？ 能够盘整一段时间，中小散户补栏速度不快，规模厂增速相对快一些，猪价维持高位，鸡肉价格也会较高，两者利润会有改善，猪价短期内回落趋缓，能繁会持平或者略降，8月环比下降18个点，规模厂能繁下降。 明年生猪的全年均价有可能高于21元，养殖利润较丰厚。 Q：进口肉下降的原因？展望未来几个月如何？ 累计同比下降65%，原来月均值进口量30万吨，现在只有12-15万吨。 未来处于低位，进口肉6-9月猪价格涨幅偏多，进口量预计会稍微多些，但很难超过20万吨以上，国外成本增加较多，粮食价格高，养殖成本上升多，冻品进口到国内定价机制发生改变，根据国内期货价格定价，远月期货价格高，国内的贸易商没有看到很明显的利润情况下，不会大幅进口。 此外疫情导致餐饮较差，冻肉的消化能力下降，冻肉的出货量起不来。 Q：未来的经营趋势是否会进一步向头部企业集中？ 中小散户补栏意愿不强，中大企业的增幅在2%，明显高于全国的增幅，集中度提高的趋势没有结束，牧原在河南的市占率超40%，未来的增长路径是去其他地区抢占中小散户份额，地方保护主义在养猪行业不明显。 Q：因为压栏原因，原本9月出栏多的时间推迟到10月11月，那10/11月猪价如何看？ 9/10月的压栏供应春节前后出货，并不一定导致年底猪价的悲观，整体的增量如果没有达到134/135公斤，在130以下，价格都不用悲观，不会较现在低。 Q：综合判断四季度环比3季度猪肉供给量有多少增长？ 不好判断，预计是略增加，7%以下，7-8月对应2月的仔猪因为疫病死亡率高，四季度消费高于三季度10-20%。 3-4月散户父母代销量增加多，5-6月也是增加，7-8月环比下降，散户的能繁在这一两个月创新高，短期供应量偏紧的状态，国家对于高猪价比较敏感。