2021年12月牛羊肉市场供需及价格走势预测分析：牛羊肉价格继续上涨

2021年12月，受冷空气影响，牛羊肉消费需求增加，价格继续上涨。牛肉集市均价每公斤86.43元，环比涨0.9%，同比涨1.0%；羊肉集市均价每公斤83.68元，环比涨1.5%，同比涨2.5%。活牛价格每公斤36.17元，环比涨0.7%，同比跌0.2%；活羊价格每公斤38.33元，环比涨1.4%，同比涨1.3%。10月份，牛羊肉进口环比减少、同比增加。预计后期牛羊肉价格高位运行。