2021年半年报点评：Q2符合预期，经营稳健

研报总结：绝味食品发布2021年中报，营收和归母净利润分别同比增长30.27%和82.91%。Q2门店加速拓展，单店营收恢复基本恢复19年同期。盈利能力持续提升，毛利率和净利率分别同比增长0.29pct和0.24pct。展望H2，公司将继续深化品牌年轻化，提升核心竞争力，同时精益管理，提升效率。我们维持21-23年EPS预测1.69/2.20/2.73元，维持“买入”评级。