2021年5月,中国CPI同比上涨1.3%,食品类当月同比0.3%,非食品类当月同比1.6%;PPI同比增长9.0%,翘尾因素2.8个百分点,新涨价因素6.0个百分点。食品项增速弱于季节性,猪肉、鲜果持续大幅弱于季节性,而鲜菜、水产品、蛋类等强于季节性表现。非食品项微幅超过季节性,交通通信、教育文化娱乐等持续超过季节性,而医疗保健、生活用品及服务等微幅弱于季节性。国际大宗商品价格持续上涨致PPI持续增加。