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报告摘要：头豹研究院发布《中国茶饮行业调研简报》。报告指出，中国茶饮行业经历了1.0、2.0、3.0三个发展阶段，代表品牌包括街客、地下铁、快乐柠檬、CoCo、喜茶、奈雪的茶等。目前，茶饮行业已成为投资新风口，高端品牌如喜茶、奈雪的茶估值超百亿元，而定位于低端市场的蜜雪冰城凭借低价策略在低线城市发展迅速，截至2020年，蜜雪冰城线下门店数超过10,000家。
