海伦司是一家国内最大的线下连锁酒馆，以自有品牌啤酒为主，截止到2020年末，一线、二线、三线及以下分别为56家（16%），200家（57%）和104家（26.8%）。定位是明码标价的廉价精酿啤酒酒吧，所有瓶装啤酒的售价都在10元以下，主打年轻客户的自由、快乐线下社交空间，东南亚+国内少数民族装修，温暖亲和，音乐背景是独特氛围的组成部分。2018-2020年，收入分别为1.15亿、5.65亿、8.18亿，CAGR为 167%； OP margin分别为25.7%、28.7%、18.6%。2020年12月单月收入1.4亿。Sssg在19年和20年分别为170%、-0.6%, 19、20年同店41个，平均单个同店销售额约356w（但按照收入/全年有效运营门店数量来说，20年有疫情影响导致几个月未营业，约260-270w店效，可能略低于19年）。公司当前享受上升期高势能+品牌知名度爬坡，能维持高效率，从而靠边角位置的低租金、学生老带新的高周转获得可观利润。
