周思考（第10周）：白酒安全边际已现，绝味Q1有望超预期

本周食品饮料行业研报重点关注了白酒、绝味食品等公司的业绩表现和市场前景。白酒行业方面，分析师认为目前股价与基本面明显背离，回调后估值具备安全边际，建议加配高端酒与优质次高端白酒。绝味食品方面，公司2020Q4销售恢复良好，预计一季度业绩有望超预期。此外，分析师还对相关公司的业绩进行了预测和评级。