这份研报主要分析了量化零食行业的基本面及鸣鸣很忙公司的经营情况。报告指出,量化零食行业本质上是渠道效率改革,通过压缩经销商层级降低产品溢价,创造增量市场并提升产业链效率。2022年全行业GMV约2000亿,预计未来五年复合增速约30%。鸣鸣很忙作为行业龙头,2022年开始加速开店,2023-2024年通过战略合并确立龙头地位,2025年加速布局薄弱市场并推出3.0门店。报告还分析了行业竞争格局、公司财务数据、门店扩张、供应链能力及盈利预测等内容。
零食行业未来发展趋势呈现理性加密阶段,预计未来五年复合增速约20%。存量市场仍有翻倍空间,下沉市场和高线城市渗透率将进一步提升,新店型持续迭代。行业从2021年的快速扩张进入调整期,龙头企业通过规模化和加盟商虹吸效应提升集中度。中国食品饮料供应链成熟,行业整合将进一步提升经营效益。未来冷冻食品占比有望提升,冷链布局加速。
研报重点分析了鸣鸣很忙的发展历程、产品结构、财务数据、门店扩张、供应链能力及冷链布局。公司2022年开始加速开店,2023-2024年通过战略合并确立龙头地位,2025年加速布局薄弱市场并推出3.0门店。产品结构中饮料占比近30%,熟食占比20%多,糖果占比不到20%,高频消费品类占比提升。2025年毛利率约10%,净利率约3.5%;2026年上半年收入同比增长60%,毛利率提升至11.5%,净利率5%以上。门店扩张速度加速,2026年上半年新开门店4600家。供应链效率高,应付账款周转天数不到1天,应收账款回款周期0.4天。2026年上半年冷链GMV占比6%,未来冷冻食品占比有望提升。
当前零食市场呈现双强格局,2023年明冉与万城系合并后,市占率达70%-80%。明冉主力于华中、华南,万城系主力于华北、华东。行业竞争理性,龙头企业通过规模化和加盟商虹吸效应提升集中度,价格战可能性低。2022年全行业GMV约2000亿,占食品饮料市场5%;预计未来五年复合增速约30%,2030年占食品饮料市场份额可能达到13%。中国食品饮料供应链成熟,行业通过整合提升经营效益。存量市场仍有翻倍空间,下沉市场和高线城市渗透率提升,新店型持续迭代。
研报提示的风险主要集中在行业竞争加剧可能带来的价格战风险,以及新店型推广和下沉市场开拓可能存在的执行风险。此外,供应链效率虽高,但未来扩张速度加快可能对供应链管理提出更高要求。冷链布局加速虽是趋势,但冷冻食品占比提升可能带来运营成本上升的压力。同时,宏观经济波动可能影响消费需求,进而影响公司收入增长。行业进入理性加密阶段,未来增速可能放缓,投资者需关注公司如何平衡扩张速度与盈利能力。