鸡蛋市场周报：老鸡淘汰情绪升温提振，期价低位反弹

周度要点小结

• 鸡蛋行情回顾：本周鸡蛋震荡回升，主力合约2610收盘价为3963元/500千克，较上周上涨214元/500千克。
• 行情展望：气温持续偏高，蛋鸡产蛋率下滑，部分养户选择淘汰老鸡，市场大码蛋减少，为近期价格提供支撑。但前期补栏蛋鸡进入产蛋高峰，新增产能补充，且养殖利润尚可，远期供应压力增加。盘面呈现近强远弱格局。

期现市场情况

• 期货价格及持仓：鸡蛋期货10月合约小幅反弹，持仓量增加63310手至2335547手，前二十名净持仓增加11888手。
• 仓单：截至周五，鸡蛋注册仓单量为0张。
• 现货价格及基差：鸡蛋现货价格报4502元/500千克，较上周下跌184元/500千克；10月活跃合约期价和现货均价基差为+539元/吨。
• 月间价差：鸡蛋10-11月价差为+75元/500千克，处于同期中等偏高水平。
• 相关品价格：猪肉平均批发价15.8元/公斤，28种监测蔬菜批发价4.41元/公斤。

产业链情况

• 供应端：截至2026-07-31，蛋鸡存栏数12.82亿只，蛋鸡苗月度销量4477万只。
• 淘汰鸡：截至2026-08-06，淘汰鸡出栏数48.04万只，平均出栏日龄538天。
• 饲料原料价格：玉米地区均价2368.53元/吨，豆粕张家港价3000元/吨。
• 养殖利润：截至2026-07-31，蛋鸡养殖利润0.9363元/只，蛋鸡配合料平均价1.35元/斤。
• 蛋鸡苗和淘汰鸡价格：蛋鸡苗平均价4.2元/个，淘汰鸡平均价6.775元/斤。
• 消费量：截至2026-08-06，主销区鸡蛋周度销量5744.1万吨。

代表性企业

• 市净率变化：晓鸣股份市净率变化趋势图示。

研究结论

• 近期鸡蛋价格受老鸡淘汰情绪升温及产蛋率下滑支撑，但远期供应压力较大，期货呈现近强远弱格局。建议关注产蛋率变化及补栏情况，谨慎操作。