苹果观点
市场要闻与重要数据
- 期货：苹果2605合约收盘价9598元/吨，上涨79元/吨，涨幅0.83%。
- 现货：山东栖霞80#一二级晚富士价格4.00元/斤，基差AP05-1598，下跌79元/吨；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.35元/斤，基差AP05-898，下跌79元/吨。
- 近期市场资讯：产地库存果交易一般，果农一般质量货源走货压力较大。西北地区客商发自存货源为主，山东产区少量客商寻找好货，出口调货按需进行，果农一般货源价格混乱，交易不快。销区市场到车量减少，贸易商拿货不积极。栖霞80#一二级片红价格3.2-4.5元/斤，80#统货2.3-3元/斤；洛川产区果农统货出库价格3.5-4.0元/斤，半商品出库价格4.0-4.5元/斤；甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤，一般通货3.7-5元/斤。
市场分析
- 苹果期价窄幅震荡，节后市场情绪偏谨慎。清明消费不及预期，产区延续好货强、普货弱，甘肃优质果库存见底、价格坚挺，陕西及山东一般货源走货缓慢、果农急售情绪升温，成交以小批量补货为主。销区终端走货偏慢，客商采购谨慎，柑橘等替代水果分流明显。全国冷库库存总量处于历史低位，但优质果占比下降，普货去库压力后置。新季苹果花期提前，增产预期强化，但四月中下旬霜冻风险尚未解除，冻害风险等级为轻至中度。短期盘面或延续震荡整理。
策略
中性。
风险
销区走货氛围、普货去库压力、新季增产预期与天气不确定性。
红枣观点
市场要闻与重要数据
- 期货：红枣2605合约收盘价8410元/吨，上涨100元/吨，涨幅1.20%。
- 现货：河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，基差CJ05-510，下跌100元/吨。
- 近期市场资讯：2025产季新疆灰枣收购区间价格5.00-6.50元/公斤，产区气温正常，农户积极管理，枣树开始萌芽。4月7日，河北崔尔庄市场到货近十车，成交一般；广东如意坊市场到货3车，市场价格稳定，下游按需采购成交一般。
市场分析
- 红枣期价延续弱势运行。产区货源整体充裕，加工厂走货一般，枣树萌芽可能提前，需关注天气风险。销区市场成交氛围清淡，崔尔庄与如意坊到货稳定但下游按需采购为主，气温回升进一步分流红枣消费。库存水平处于近年来相对高位，去库节奏偏缓，结转发库存压力突出，现货端持续承压。短期来看，消费淡季叠加宽松供应，盘面或以低位震荡筑底为主。
策略
中性。
风险
时令水果替代、库存去化压力、新季天气不确定性。
