果蔬品日报：苹果好货稀缺支撑，红枣淡季库存压制

苹果观点

市场要闻与重要数据

• 期货：苹果2605合约收9946元/吨，跌32元/吨，跌幅0.32%。
• 现货：山东栖霞80#一二级晚富士价4.00元/斤，基差AP05-1946涨32；陕西洛川70#以上半商品晚富士价4.35元/斤，基差AP05-1246涨32。
• 近期市场：产区客商偏好优质货，一般货源交易缓慢；西北好货剩余不多，山东普通货价格混乱；销区到车量低，终端走货平稳，栖霞80#片红价3.2-4.5元/斤，统货2.5-3元/斤；洛川产区统货3.5-4.0元/斤，半商品4.0-4.5元/斤。

市场分析

• 期价窄幅震荡，现货两极分化：西北好货稀缺支撑价格，山东普通货走货慢；销区备货不及预期，终端走货缓，受柑橘等低价水果替代影响。
• 库存：全国冷库总量近七年最低，但优质货偏紧推高仓单成本，普通货占比高拖累价格。
• 短期：多空交织，期价或延续震荡。

策略：中性。
风险：库存结构矛盾、需求不及预期、低价替代竞争。

红枣观点

市场要闻与重要数据

• 期货：红枣2605合约收8835元/吨，跌55元/吨，跌幅0.62%。
• 现货：河北一级灰枣价7.90元/公斤，基差CJ05-935涨55。
• 近期市场：2025产季新疆灰枣收购价5.00-6.50元/公斤，产区气温正常，农户积极管理；河北崔尔庄市场到货以等外品为主，成交一般；广东如意坊市场交易清淡。

市场分析

• 期价弱势震荡，核心矛盾为供强需弱：新产季供应宽松，下游消费淡季采购放缓，高库存去化慢，气温回升抑制消费。
• 产区交易氛围清淡，持货商出货积极但成交有限；销区到货以等外品为主，客商按需采购。
• 期现货价格进入低价区利空钝化，反弹易触发套保压力，短期底部震荡。

策略：中性。
风险：季节性消费转淡、库存去化压力、产区天气扰动。