果蔬品日报：苹果交易重心转向下游，红枣走货不及预期

苹果观点

• 市场要闻与重要数据：苹果期货主力合约2605合约收盘价9807元/吨，下跌127元/吨；山东栖霞80#一二级晚富士价格4.10元/斤，现货基差AP05+-1607；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤，现货基差AP05+-1407。
• 近期市场资讯：产区果农货成交一般，客商多发自存货源，陕西个别产区果农货价格略有松动；甘肃产区客商按需调果农货源，走货尚可；山东产区成交一般，礼盒零星包装，低价货源出库为主。
• 市场分析：苹果期价震荡走弱，产区交易氛围清淡，客商包装自存货源为主，关注需求端；果农销售意愿增强但成交量有限，苹果整体质量不及往年但收购价高位，贸易商及果农惜售；销区市场需求平淡，受车厘子、柑橘等低价水果挤压；冷库库存低位，优果率偏低支撑挺价意愿。
• 策略：中性。关注低库存与弱需求的博弈，以及套袋结束后的产量数据。
• 风险：春节实际备货进度、销区成交氛围、替代水果交易情况。

红枣观点

• 市场要闻与重要数据：红枣期货主力合约2605合约收盘价9040元/吨，下跌90元/吨；河北一级灰枣现货价格8.20元/公斤，现货基差CJ05+-930。
• 近期市场资讯：新疆产区灰枣收购结束，阿克苏地区通货主流价格5.00-5.30元/公斤，阿拉尔地区5.20-5.80元/公斤；河北崔尔庄市场持货商积极出货，下游客商按需采购；广东市场到货量增加，市场成交尚可。
• 市场分析：红枣期价震荡收跌，产区收购基本完成，价格趋于平稳，市场转向下游消费；去库存进度慢，供大于求格局未变；新旧两季货源流通，部分等级枣价小幅回落；春节备货阶段库存点数量下降，部分货源品质一般；疆内贸易商囤储原料现象普遍，腊月临近节日备货需求有望推动市场走货。
• 策略：中性。
• 风险：新旧库存叠加、销区走货速度、腊月市场走货节奏。