中国产区
- 广西:12月进入集中开榨期,晴朗天气利于糖分积累和砍运。截至11月27日,已有21家糖厂开榨,同比减少36家,日榨产15万吨,同比减少31.6万吨。当前广西、云南整体天气干燥,利于糖分积累。
- 云南:近期降水较少,温度适宜,利于糖分积累。关键数据:广西崇左11月10日至12月22日降水量50mm,28-100cm平均土壤湿度0.2-0.4m³/m³,最低温10-20°C。
巴西产区
- 当前阶段:进入甘蔗压榨后期,需要晴朗少雨天气利于机械收割和提升蔗糖分,昼夜温差大利于糖分转化。
- 近期天气:逐步进入雨季,压榨量下降,但近期降水减少,不利于新榨季甘蔗拔节生长。
- 关键数据:巴西中南部四季度降水量10-30mm,7-28cm平均土壤湿度0.2-0.4m³/m³,最高温20-35°C。
印度产区
- 当前阶段:甘蔗处于工艺成熟期,糖分积累冲刺阶段,即将步入榨糖黄金窗口期。马邦、卡邦已11月开榨。
- 理想条件:日降雨量<10mm,持续晴天加速糖分固化,潮湿环境易诱发病害降低出糖率;温度日间25-35°C/夜间15-20°C,温差>10°C促进蔗糖转化,日均光照≥6小时。
- 近期天气:季风后天气晴朗,利于压榨。
- 关键数据:印度季风后降水量10-30mm,7-28cm平均土壤湿度0.2-0.4m³/m³,最低温10-30°C。
泰国产区
- 当前阶段:甘蔗处于工艺成熟期,糖分积累冲刺阶段,即将步入榨糖黄金窗口期。主栽甘蔗10月下旬至11月上旬完成糖分积累,糖厂陆续开榨。
- 理想条件:同印度。
- 近期天气:雨季已过,天气干燥晴朗,利于糖分积累。
- 关键数据:泰国工艺成熟期降水量10-30mm,7-28cm平均土壤湿度0.2-0.4m³/m³,最低温10-25°C。
研究结论
- 中国:广西、云南天气干燥,利于糖分积累,开榨进度略慢往年。
- 巴西:近期降水减少,对新榨季甘蔗拔节生长不利。
- 印度:天气晴朗,利于甘蔗糖分积累和压榨。
- 泰国:天气干燥,利于糖分积累。