中国产区
- 12月进入集中开榨期,广西已有21家糖厂开榨,同比减少36家,日榨产15万吨,同比减少31.6万吨。
- 广西、云南天气干燥,有利于糖分积累。
巴西产区
- 中南部进入甘蔗压榨后期,晴朗少雨天气有利于机械收割和糖分提升。
- 雨季逐步开始,压榨量下降,但近期降水减少。
- 土壤湿度持续处于历史最低水平,不利于甘蔗拔节生长。
印度产区
- 甘蔗处于工艺成熟期,即将进入榨糖黄金窗口期,马邦、卡邦已开始压榨。
- 理想降雨条件为日降雨量<10mm,持续晴天有利于糖分积累,潮湿环境易诱发病害。
- 温度要求日间25-35℃/夜间15-20℃,较大温差促进蔗糖转化。
- 季风雨已消散,天气晴朗,有利于甘蔗糖分积累、砍运和压榨。
泰国产区
- 甘蔗处于工艺成熟期,即将进入榨糖黄金窗口期,主栽甘蔗普遍于10月下旬至11月上旬完成糖分积累。
- 理想降雨条件为日降雨量<10mm,持续晴天有利于糖分积累,潮湿环境易诱发病害。
- 温度要求日间25-35℃/夜间15-20℃,较大温差促进蔗糖转化。
- 雨季已过,天气干燥晴朗,有利于甘蔗糖分积累。
全球食糖供需格局
- 广西是我国最大食糖产区,占比超60%,崇左占全国糖料面积9%。
- 巴西是全球甘蔗种植面积最大的国家,约50%-60%甘蔗用于压榨乙醇,产量随食糖与乙醇利润比价变化,是全球食糖出口量最多的国家,出口占产量的75%-80%。
- 印度是全球食糖产量第二大的国家,小农经济导致产量受自然因素影响大,是全球食糖产量变数最大的国家,也是全球食糖消费最大的国家,产量决定是否出口。
- 泰国在多数年份是全球第二大食糖出口国,产量约1000万吨,出口占产量的70%-85%。