农产品周报：苹果入库结构引后市担忧，红枣供需失衡预期悲观

苹果市场

• 期货与现货：苹果2601合约上涨5.86%，现货价格持平，基差下跌。
• 库存情况：截至11月12日，全国冷库库存764.24万吨，同比减少10.59%。
• 产区入库：晚富士入库接近尾声，山东产区集中入库，果农货源入库提量，好货占比下降。
• 销区市场：广东槎龙市场到车量稳定，新季晚富士走货不快，存在积压。
• 市场分析：入库量低于去年同期，商品率低，客商订购谨慎，市场担忧库存压力。
• 策略：中性偏强，关注山东及山西入库收尾情况。
• 风险：产区天气、货源质量、销区走货情况。

红枣市场

• 期货与现货：红枣2601合约下跌4.17%，现货价格跟随下跌。
• 产区情况：新疆主产区红枣下树进行中，和田、且末地区收购结束，阿拉尔、阿克苏下树进度6-8成。
• 销区市场：河北市场到货量增加，特级均价下跌，陈货为主，新货接受度一般。
• 库存情况：36家样本点库存小幅上涨至9840吨。
• 市场分析：红枣处于新旧产季交替期，供需矛盾未缓解，市场悲观，新季枣树存在透支问题。
• 策略：中性偏空，近月合约可能仍具下跌空间。
• 风险：产区天气、市场到货及货源消化情况。