苹果期货周报：新季集中上市期推迟商品率整体偏低

2025-10-15 柴颖华国元期货 Z.zy

核心观点：陕西苹果产区因生长期遭遇大风沙尘、高温干旱及连阴雨天气，导致新季苹果整体商品率偏低，集中上市期推迟，收购前期好货供应紧张，优果溢价明显，收购价格较去年同期显著上涨。高收购价引发部分客商观望，且柑橘、梨等秋冬季水果上市分流消费需求，终端市场对高价苹果接受度有限。
关键数据：
- 新季开秤价：洛川70#以上半商品价格3.7-4.2元/斤，白水70#以上半商品均价3.5元/斤，静宁70#以上统货价格4-4.5元/斤，山东毕郭市场晚熟富士统货主流参考价2.5-3元/斤，较去年同期上涨0.5-1元/斤。
- 主产区冷库库存：截至2025年9月24日，库存12.18万吨，周度去库4.14万吨。
- 出口数据：2025年8月出口量6.84万吨，较7月环比增加27.6%，较去年同期减少17.6%。
- 批发市场价格：北京新发地西瓜均价6.72元/公斤，上海农产品市场鸭梨均价5元/公斤，砂糖橘均价8元/公斤。
研究结论：
- 新季苹果收购前期价格偏强，后续需关注供给增加后的价格变化及入库进度。
- 苹果出口在6月跌至历史低点后7月恢复，10月新果下树将进入传统旺季，出口量有望大幅增加。
- 秋冬季水果集中上市对苹果具有较强替代性，需关注其价格走势对苹果消费的影响。
苹果2601合约参考区间：8400-9000元/吨。