2025年第二季度餐饮CPG报告（英）2025

Q2 2025食品与饮料CPG行业私募股权（PE）活动有所放缓，共完成116笔交易（包括预估），处于90-120笔每季度的正常范围内。2025年上半年总计完成224笔交易，与2024年水平保持一致，得益于健康的信贷市场。PE机构在交易结构上均衡部署，包括68笔少数股权投资（36.4%）、66笔追加投资（35.3%）和53笔平台投资（28.3%），体现了与高增长品牌进行战略合作并积极整合投资组合的策略。2025年上半年 notable 交易包括 landmark 饮料交易，如 Harvest Hill Beverage Company 以15亿美元出售给 Castillo Hermanos、Kate Farms 被 Danone 收购以及 Mela Watermelon Water 被 Calypso Lemonade 收购，突显了选择性资本配置到功能饮料和专业化营养平台的趋势。

货架稳定食品CPG在2025年上半年交易量领先，共74笔交易，而新鲜食品CPG记录了72笔交易，饮料CPG保持稳定活跃，共39笔交易。子行业动能的关键转变包括宠物食品投资加速（2025年上半年11笔交易，而2024年全年13笔）、酒精行业整合强劲（YTD 19笔交易）以及软饮料和果汁显著增长（2025年上半年7笔交易，预计将超过2024年全年水平）。

从历史数据来看，食品与饮料CPG行业风险投资（VC）交易活动在2021年达到峰值后有所下降，2024年交易数量为483笔，交易价值为71亿美元。PE生态系统市场地图显示了按总融资额排名的PE支持公司概览，而PE投资者地图则展示了参与该行业的PE机构分布。

2025年第二季度PE交易总结显示，交易数量同比增长10.2%，达到59笔，交易价值同比增长146.8%，达到34.3亿美元，占所有PE交易的比例为2.6%。而2024年同期交易数量为49笔，交易价值为16.7亿美元。2025年上半年累计交易数量为95笔，交易价值为40.8亿美元，占所有PE交易的比例为2.4%。退出方面，2025年上半年共有15笔公开上市、199笔收购和153笔收购，而2024年上半年分别为15笔公开上市、159笔收购和153笔收购。