2025年1-7月，中国乳品进出口呈现增长态势，但进口仍占主导地位。总体来看，1-7月累计进出口7833.4百万美元，同比增长18.5%，其中出口225.0百万美元（增长60.6%），进口7608.4百万美元（增长17.6%），净进口7383.4百万美元。同期，进出口总量1693.8千吨，同比增长7.9%，其中出口73.9千吨（增长100.9%），进口1619.8千吨（增长5.6%）。
产品结构方面：
- 出口：婴幼儿奶粉、奶油和鲜奶是主要出口产品。1-7月，婴幼儿奶粉出口额占比最高（31.2%），奶油出口额增速最快（384.6%）。出口数量方面，鲜奶、奶油和酸奶位列前三。
- 进口：婴幼儿奶粉、鲜奶和干酪是主要进口产品。1-7月，婴幼儿奶粉进口额占比最高（33.3%），鲜奶进口量占比最高（23.5%）。乳清、鲜奶和婴幼儿奶粉是主要进口数量产品。
区域分布方面：
- 出口：中国香港、尼日利亚和新加坡是主要出口市场。1-7月，中国香港仍是最主要出口伙伴（32.6%），尼日利亚和新加坡出口额增速显著（316.4%和319.9%）。出口数量方面，中国香港、新加坡和尼日利亚位列前三。
- 进口：新西兰、荷兰和德国是主要进口来源国。1-7月，新西兰仍是最主要进口来源（52.7%），新西兰、美国和德国进口量占比最高（49.5%、11.1%和7.5%）。
重要乳品进口来源变化：
- 婴幼儿奶粉：荷兰、新西兰和德国是主要来源国，占比分别为37.6%、28.7%和13.7%。
- 鲜奶：新西兰、德国和澳大利亚是主要来源国，占比分别为51.7%、19.4%和8.3%。
- 其他奶粉：新西兰、澳大利亚和芬兰是主要来源国，占比分别为86.7%、6.9%和1.8%。
- 奶油：新西兰、法国和荷兰是主要来源国，占比分别为87.8%、4.3%和3.1%。
- 干酪：新西兰、澳大利亚和意大利是主要来源国，占比分别为66.3%、15.4%和5.2%。
- 乳清：美国、白俄罗斯和荷兰是主要来源国，占比分别为41.2%、9.1%和8.4%。
- 蛋白：新西兰、德国和美国是主要来源国，占比分别为33.9%、22.5%和19.7%。
- 炼乳：荷兰、澳大利亚和巴基斯坦是主要来源国，占比分别为37.9%、30.9%和9.0%。
- 酸奶：德国、新西兰和法国是主要来源国，占比分别为74.6%、7.7%和5.5%。
总体而言，中国乳品进出口保持增长，但进口依赖度较高，婴幼儿奶粉和鲜奶是进出口重点产品，新西兰是主要进口来源国，区域分布呈现多元化趋势。
