帮助解决零售业自有品牌困境的策略

当前，零售商面临通货膨胀导致成本价格波动、消费者转向低价渠道和产品范围的挑战，导致欧洲零售商每年损失超过7亿欧元商业利润，许多自有品牌组合在12至18个月内成为负债。随着消费者支出可能在未来几年内无法恢复至2022年之前的水平，零售商需要认真应对这一挑战。

当前自有品牌困境
自有品牌线一直是零售商的关键策略，许多零售商在价值产品、入门级产品和高端产品线上投入大量资源，以应对折扣商并实现差异化。然而，2022年通货膨胀和高利率影响了可支配收入，迫使消费者转向低价产品。由于消费者购买力恢复需要数年时间，行业预计未来一段时间内将持续向下转移。

• 自有品牌价值份额增长：截至2022年7月，欧洲快速消费品（FMCG）中自有品牌价值份额同比增长1.3个百分点，达到36.4%。
• 自有品牌困境表现：
  • 入门级产品线增长稀释利润，因其低利润率依赖低销量，销量增长超出预期导致不可持续；
  • 折扣商通过低价策略抢占份额，迫使零售商在价格和质量之间做出选择；
  • 消费者可轻松从高端产品线转向入门级产品，导致高端产品线销量下滑；
  • 自有品牌商业案例因成本上升和销量下降而难以维持。

短期应对措施

1. 快速评估自有品牌组合：分析混合变化的影响、产品转换动态、高附加值自有品牌的战略意图及内部采购能力；
2. 控制成本：通过人工智能技术追踪输入成本变化，抓住大宗商品价格下降的机会降低产品成本；
3. 优化品类组合：根据产品转换动态调整产品分配、货架陈列和定价策略，减缓下滑趋势。

长期战略调整

1. 重新定义自有品牌定位：重新评估产品组合，决定是否维持分层策略、调整产品多样性或品牌化方向；
2. 提升产品成本管理能力：从“采购导向”转向“产品公司思维”，采用“目标成本”和“价值设计”方法降低成本；
3. 实现规模效应：通过零售集团内部及跨国联盟提升销量捆绑，打破内部壁垒以对抗利润侵蚀。

结论：当前消费者转向低价自有品牌导致零售商利润下滑，需通过短期成本控制和长期战略调整应对挑战，包括优化产品组合、提升成本管理能力及实现规模效应。