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生猪周度报告：猪价短期回调做多，中长期偏强运行

2025-05-06 高剑飞宁证期货一抹朝阳

摘要
2025年5月生猪价格将呈现“先扬后抑”格局。五一假期备货周期（4月25日-5月5日）启动，屠宰企业开工率提升至30%，节日效应将短期刺激猪肉需求，推动价格上涨。中下旬随着前期二育出栏和节后消费惯性回落，需求端支撑减弱，价格或将震荡下行。操作建议区间操作为主，短期回调做多，中长期偏强运行。
生猪价格行情回顾
参考数据来源：钢联数据，宁证期货。

图1：生猪期现货价格走势图（元/吨）
图2：样本企业能繁母猪存栏量月度走势图（万头）
图3：全国样本商品猪出栏均重周度走势图（公斤）

供应情况分析

商品猪存栏结构分体重占比（图4）
重点屠宰企业开工率（图5）

需求情况分析
数据来源：钢联数据，宁证期货。

图4：商品猪存栏结构分体重（%）
图5：重点屠宰企业开工率（%）

成本利润分析

图6：重点屠宰企业冻品库容率（%）
图7：自繁自养养殖利润（元/头）
图8：外购仔猪养殖利润（元/头）

行情展望
2025年5月生猪价格将在供需博弈中呈现“先扬后抑”格局。五一假期备货周期将短期刺激需求，推动价格上涨；中下旬需求端支撑减弱，价格或步入震荡下行阶段。操作建议区间操作为主。
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