抖音本地生活服务餐饮团购直播带货方案

XX服务有限公司 策划人：妖娆哥 20301111 01 餐饮行业发展趋势 CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 02 开播前期准备工作 03 CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 商家团购直播策划 CONTENTS CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 团购直播执行流程 04 CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 05 直播投流放大声量 CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 直播售后服务复盘 05 CopypastefontsChoosetheonlyoptiontoretaintext 餐饮行业发展趋势 EditMastertextstyles 从0到超2万亿元市场规模，中国直播电商用时不到四年，预计2023年我国直播电商市场将达到492万亿元。 行业趋势 伴随着新经济、新技术、新模式的发展，中国餐饮行业的经营方式完成了多重跨越 数字化经营 通过沉淀并利用数字资产实现促交易、打品牌等经营目的的全面数字化经营正成为一种重要的发展趋势 疫情催化 三年疫情为餐饮业带来了新的发展动力，其中餐饮经营的全面数字化、品牌化作为最重要的趋势，加速了 餐饮行业进化的进程 品牌化升级 从标准化的品质管理，到立体化的品牌经营，品牌的价 值日渐凸显 有购买欲望的直播间 画面：通透饱满，全方位展示产品的 制作及特写，产品展示清晰明了对应套餐链接 品类：丰富且色彩饱满 话术：及时引导下单及互动玩法 购买欲望不强的直播间 画面：画面昏暗或杂乱 品类：没有品类展示或者品类展示缺乏诱惑力 话术：没有主播话术空播或者主播 不在直播状态中 不会做 不想做 做了没效果 没有技术 没有辅导 没有人会 不敢轻易尝试 害怕出丑 成本高，不想投入 竞争太大，害怕失败 精力有限，忙不过来 尝试过但没效果 提升行业认知 对于新兴行业我们要提升自我认知，勇于尝试，机会点往往就在这些新业态中产生 做好直播策划 准备好趣味性、互动性强的内容，如抽奖、猜谜、有奖答题等，以吸引更多的观众 做好客户服务 商品质量和服务质量是商家赢得消费者信任和忠诚度的关键，要确保商品质量过硬，服务周到细致 打造独特品牌 在抖音直播中，要让消费者记住你的品牌，需要在品牌形象上下功夫，如设计标志、口号、广告语等 建立良好关系 要及时回答观众的问题，与观众进行互动，建立良好的互动关系，增加观众对你的信任感和好感度 优化直播效果 要及时了解观众的反馈和意见，不断优化直播效果，提高观众的体验感和满意度，让观众成为忠实粉丝 开播前期准备工作 EditMastertextstyles 确定直播内容和主题 在直播之前需要明确直播的主题和内容，以便吸引更多观众的关注和参与 准备好商品和服务 直播中需要展示和介绍商品和服务，商家需要提前准备好商品和服务，并确保其质量过硬 确定直播时间和时长 商家需要根据目标观众群体的时间习惯确定直播时间，并考虑直播时长，以便观众能够充分参与 设计直播互动环节 直播需要有互动环节，商家可以设计一些抽奖、猜谜、有奖答题等互动环节，以提高观众的参与度 准备好直播设备 商家需要准备好直播设备，如摄像头、麦克风等，并调试好直播画面，以提高观众的视觉体验 做好直播前的宣传 商家需要在抖音平台上提前宣传直播内容和时间，以吸引更多观众的关注 与观众建立联系 商家需要在直播前与观众建立联系，可以通过私信、评论等方式与观众互动，提高观众的参与度 根据产品特点设计 商家可以根据自己的商品特点来确定直播主题，如美食类商品可以直播烹饪过程 根据顾客群体设计 商家可以根据目标观众群体的兴趣和需求来确定直播主题，如年轻人可能更喜爱时尚、娱乐类内容，中老年人可能更喜爱健康、养生类内容 根据节日活动设计 商家可以根据节日和活动来确定直播主题，如圣诞节可以直播圣诞套餐和礼品，情人节可以直播浪漫情侣餐等 根据热门话题设计 商家可以根据当前热门话题来确定直播主题，如电影节、神州飞船发射，商家可以直播联名商品及明星商品等 主题类型 简述 适应品类 优缺点 导购类 展示、介绍产品，并配合促销策略达成成交 全品类 过品效率高但难以创造附加值 场景导入 通过营造消费场景，激发用户需求，如通过做菜摆盘，来销售餐盘 产品使用场景容易塑且具备展示性，产品SKU少，比如火锅类、景区类 有利于激发需求和提升品牌效应。但成本较高 教学 通过教学输出价值，并激发用户需求 产品使用需要专业知识，或专业场景，如运动装备、乐器，产品SKU少 有利于构建私域，提升粘性。但对主播素质要求高 生产过程 展示源产地、生产车间、制作过程等，增加用户信任 产品产地要求高、工艺要求高、制造过程具备展示性。如餐饮类、农产品、手工品等 有助于增加用户信任，避免低价竞争 精选菜品 商家可以在菜单中挑选出最具特色的菜品，或者推出一些限时特价菜品，以吸引观众的关注 直播场地 提前准备好直播场地，包括布置环境、准备好餐具、饮料、餐巾纸等物品，以便直播过程中使用 流程规划 规划好直播流程，包括介绍门店、介绍菜品、烹饪过程等环节，以确保直播过程顺利进行 粉丝互动 及时回答粉丝的问题，根据粉丝需求推荐菜品套餐等，设计一些互动环节，如抽奖、猜菜品等，以吸引观众的参与，提高直播的互动性和趣味性 商家团购直播策划 EditMastertextstyles 内容吸引力直播间承接力内容销售力商家服务 视频内容发布 付费流量 Dou 巨量本地推 视频推荐 推荐页关注页同城页 直播推荐 推荐页关注页同城页 综合搜索 其他流量 流 外层CTR点击 外层CTR点击 商品曝光 转化率 核销率 PACU PACU 商品商品点击率 GPM 核销金额 到店核销 下单购买 商品点击 直播间互动 进入直播间 展现量 视频直播点击率 量 指 标19 合适的内容 直播样式 直播设备 合适的时间 开播频次 时段与时长 合适的人群 客群定位 人群精准 合适的货品 货品顺序 直播流程 合适的下单理由 直播话术 常态化直播 用户看播习惯 数据养成 日常 19002300 周末 16001800 男性 6001000 女性 11002100 学生 19002100 固定 固定的频率和时长 根据人群对品类需求做调整 基于平台活跃时间基于粉丝活跃时间开播时长 直播解析 人主播副播 货：产品摆台露出 场：门店包厢 单人主播实物商品真实场景 直播解析 人主播副播 货：产品摆台展示 场：实景KT版背景释放信息 多人直播实物摆台搭建背景 直播解析 人单个主播不出镜 货：货品摆台展示套餐内容 场：门店 不出镜实物产品门店 直播解析 人：主播单人 货：走播沉浸式体验产品 场：走播门店展示 创新玩法：门店走播 灯光：足够的灯光让画面和产品更通透，修饰主播的轮廓等等 麦克风：提高声音质量，更清晰 稳定器：固定场景使用三脚架，走动场景使用手持稳定器保证画面的稳定 场景：产品摆台展示电视LEDKT板背景释放更多主要信息 手机如何做专业直播 设备 说明 数量 价格 手机 建议苹果手机或配置较高的安卓机，一台直播，一台监控 2 10000 稳定器 固定直播三脚架，走动直播手持稳定器，保证直播画面稳定 2 1000 灯光 环形美颜灯或者灯组套装，让画面和产品更通透，修饰主播的轮廓等等 1 500 充电宝 时刻充电，保持手机电量充足 1 200 小白板 主播提词 1 50 电脑 团品链接上架 1 3000 麦克风 提高直播声音质量 1 500 直播开场 直播中 直播后段 前30分钟 开场30分钟很重要跟着做直播间人气就来啦 1介绍主播和品牌，跟粉丝互动 2预告福利，例如秒杀品或者霸王餐，让粉丝加粉丝团，刷口号 3开始快速过品讲解全部产品，一轮 过品结束后，爆品就知道是哪几个了 直播过程 中间2个小时详细讲品和使用规则主推爆品 每510分钟发一次福利品来留人 上1次福利品叠加售卖套餐代金券 预告下1次福利品上线时间 又上1次福利秒秒品又叠加售卖套餐 代金券预告下1次福利品上线时间 结束前30分钟 最后半小时可是赚钱增粉的好时候冲刺 1重点强调下播时间：下播价格优惠全部取消 2饥饿营销：库存有限，拍完就没了 3限时不限量：可以在最后510分钟里放开所有福利品，逼消费者叠加下单一波套餐或者代金券 4增粉：下播前引导关注，加入粉丝团即可在下次开播前提前收到通知抢先一步购买 团队衔接 对于大型活动直播，直播团队将超 过10人，成员之间的配合顺畅就尤 为重要 01 活动政策 熟悉优惠活动规则，避免引起消费 者误解 02 脚本熟悉 开播前主播需要对产品有足够的熟 悉。可单独彩排 03 软件配置 开播前负责后台成员，需要熟悉各种玩法（如红包、砸金蛋、抽奖等），并在开播前做好玩法设置。还需要对 流量投放准备充分 04 1 介绍福利 2 套餐讲解 3 利润款 4 利润款 5 利润款 6 憋单款 主播讲解顺序和话术 开播05分钟开播520分钟开播25分钟 介绍商户介绍套餐详情种草、场景、安利价格优势上链接逼单互动聊天 主播助播 和主播出镜互动卖货 答疑引导，提示主播 暂时顶替主播的离场 基本配置 有记忆点：颜值服装性格 有表现力：有激情镜头感 能力模型 3要素 不怯场，表达顺畅清晰 话题热梗，聊天能延伸 熟悉菜品、门店情况 懂行业，知识点输入 设备故障 现场情形：网络异常、电脑、手机故障等导致直播异常 前置预防：开播前充分测试直播设备及环境 现场处理：检测清理并重启电脑、手机，重新开播。向观众表达歉意，并可发红包、优惠券等作为补偿。事后再对设备、软件进行维护升级 差评反馈 现场情形：直播间出现少量、大量差评 前置预防：品牌以用户为中心，做好产品和服务 现场处理：及时回应、安抚消费者情绪。对于个别粉丝差评，助理应核对信息，反馈给客服，客服私下与粉丝沟通解决。如质量服务问题较为严重，已致使众多粉丝不满。应高度重视，保持与粉丝的积极沟通，主动认错，诚恳道歉。并切实赔偿、解决 问题 操作失误 现场情形：发错优惠券、红包；上错连接；介绍讲解错误等 直播中雷区 遭遇黑粉涉及政治、宗教、色情等话题与内容；穿着暴露、有性引导词、尝试挑逗性动作等 前置预防：开播前熟悉直播环境及工具；检查活动设置；核验库存；主播反复熟悉产品等 现场处理：保持从容，向用户给处理的解释，并表达歉意，并可发红包、优惠券等作为补偿 现场情形：黑粉控屏 前置预防：品牌以用户为中心，做好产品和服务；主播提升亲和力，保持行为举止得体 现场处理：保持从容，切忌被影响心态，避免与黑粉正面开怼。但必要时主播联合助理，站在集体粉 丝的角度适当回击 出现枪支、喝酒、抽烟、赌博等内容 辱骂、侮辱他人 挂机及视频回访 号召好评返现 虚假宣传，扩大产品功效 贬低其他商家和产品 直播脚本话术要如何策划 商品特性 产品本身具有的特性，需要讲解清楚，逻辑清晰 商品优点 由商品特性引导出商品优点，放大产商品优势 客户利益 话术结构 能满足客户的不同需求，找到客户利益点 举例证明 举例证明商品的特性，使商品介绍话术内容更具真实性 话术类别 说明 举例 注意事项 互动话术 1提问式互动2选择题互动3刷屏式互动 提问互动：直播间来过咱们水云间的回复“来过”，没来过的回复“没来过”选择题互动：想要足部按按的宝宝们扣1，全身按按的宝宝扣2刷屏互动：抢到的在直播间评论区回复“抢到”，没抢到的发“没 抢到”，让主播统计一下还有多少人想要 如果有粉丝说怎么不理我一直不回答我的问题一定要及时安抚 留人话术 制造对应的节点留人，比如10点