苹果周报：需求表现一般 果价稳定为主

第一部分逻辑分析及交易策略

• 现货分析

  • 苹果现货分析：本周晚富士苹果产区成交氛围清淡，客商调货积极性下降，多以包装前期订购货源及自存货源发货为主。好货价格维持稳定，一般及以下质量统货价格出现松动。销区市场走货清，同比去年同期走货量减少，受砂糖橘及其他柑橘类水果冲击。主要产区价格：山东产区蓬莱65-70#统货2.0-2.2元/斤，75#果农一二级3.4-3.6元/斤；栖霞80#以上奶油富士1.8-2.0元/斤，晚富士80#一二级片红果农货源意向成交价3.7-4.5元/斤；陕西洛川70#以上果农半商品出库4.0-4.3元/斤，70#以上果农统货出库3.7-3.8元/斤，高次2.2元/斤，白水75#起步果农好统货3.0-3.3元/斤。

• 供给分析

  • 库存量监测：山东地区冷库库容比54.70%，本周降低0.39个百分点，出货量增加，次果、三级果成交发货量明显增加。陕西冷库库容比52.59%，本周下降0.53个百分点，西北产区悲观情绪明显，多数贸易商包装自有货源发市场。钢联数据：截至2025年12月17日，全国主产区苹果冷库库存量752.98万吨，环比减少5.57万吨，走货不及去年同期。

• 需求分析

  • 广东槎龙市场：日均到车27.60车左右，山东80#晚富士筐装价格主流3.8-4元/斤，洛川晚富士70#起步4.0-5.5元/斤，静宁晚富士70#起步箱装5.8-7.5元/斤。市场整体表现清淡，甘肃好货货源走货速度尚可，其余货源走货略显一般，二三级批发商拿货积极性不高。替代品价格：12月18日6种重点检测水果平均批发价7.66元/公斤，处于近几年同期高位。利润情况：2025-2026产季处收购阶段，栖霞80#一二级存储商利润暂停统计。

• 交易策略

  • 交易逻辑：今年苹果产量下降，优果率差，保存难度增加，冷库入库数据偏低。冷库苹果库存高峰处于历年同期低位，且苹果质量相对偏差，预计有效库存偏低，基本面偏强。近期市场走货一般，盘面技术性偏弱，但向下空间相对有限。
  • 单边：盘面技术性偏弱，但考虑到今年苹果产量问题，预计向下空间相对有限。
  • 套利：多1空10。
  • 期权：建议观望。

第二部分周度数据追踪

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