食品饮料行业周报：蓄力春节，把握消费需求

周度观点及投资建议

行业要闻

• 11月酒饮茶制造业增加值同比增长1.5%，显示行业景气度回升。
• 1-10月规上白酒企业营收5300亿元，利润1160亿元，表现优异。
• 贵州茅台召开业绩说明会，董事长张德芹表示公司有信心完成年度15%的营业总收入增长目标，并审慎考虑是否拆股。
• 五粮液召开1218大会，董事长曾从钦总结2024年发展成果，明确2025年营销方针，并强调提升产品力、品牌力、渠道力、服务力与执行力。
• 茅台蛇年新春礼盒上架i茅台，洋河发布乙巳蛇年生肖酒，白酒行业春节预热活动启动。
• 金徽酒总工程师张智良荣获“中国白酒首席品酒师”称号，仁怀酒企冲刺全年红，2024中国国际名酒博览会开启。

休闲零食

• 盐津铺子春节礼盒销售火热，精准洞察消费需求，推出多元化礼盒矩阵，多渠道布局抢占春节市场。

啤酒

• 华润啤酒伙伴大会释放“穿越周期12条”方法论，强调科技和创新，构建厂商命运共同体。

软饮

• 君乐宝与蜜雪冰城达成战略合作，共建“雪王牧场”，为更广泛市场提供高品质现制饮品。

速冻

• 年货节市场热度提升，全聚德、苏州松鹤楼、新雅粤菜馆等推出大师菜年货礼盒，龙大美食、双汇推出新春礼盒，预制菜成为新春礼盒十大选择类型之一。

调味品

• 京东调味品金榜发布，健康化、便捷化仍是重要发展趋势，海天味业等头部品牌占据主导地位。

冷冻烘焙

• 2024深圳国际预制烘焙选品大会召开，推动烘焙产业更好赋能业发展。

投资建议

• 白酒：关注泸州老窖、今世缘、老白干、金徽酒等。
• 啤酒：关注青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、华润啤酒等。
• 软饮预调：关注东鹏饮料、百润股份等。
• 调味品：关注海天味业、中炬高新、千禾味业等。
• 速冻食品：关注安井食品、千味央厨等。
• 冷冻烘焙：关注立高食品、南侨食品等。
• 休闲零食：关注盐津铺子、洽洽食品、甘源食品等。

风险提示

• 宏观经济下行风险、食品安全问题、市场竞争加剧、提价不及预期。