果蔬品日报：苹果去库速度缓慢，红枣销区走货尚可

苹果观点

• 市场分析：
  • 期货：苹果2505合约收跌5.08%，报7255元/吨。
  • 现货：山东栖霞和陕西洛川地区现货价格持平，基差均上升390元。
  • 产地：双旦及春节备货阶段，询价客商增多，但成交一般，节日备货氛围不浓，产区成交倾向高性价比货源。
  • 交易：陕西冷库询价增加，客商寻性价比果农货源；山东产区走货一般，客商包装自存货源发市场，果农低价货源少量寻货。
  • 价格：陕西洛川70#起步主流价3.3-3.5元/斤，山东栖霞片红80#一二级半价3.0-3.2元/斤。
• 策略：宽幅震荡。
• 风险：产区天气情况、货源质量问题。
• 销区：成交偏慢，晚富士成交依旧偏淡，柑橘类交易对苹果仍有一定冲击。

红枣观点

• 市场分析：
  • 期货：红枣2505合约跌0.63%，报9460元/吨。
  • 现货：河北一级灰枣跌0.2元/公斤，基差CJ05-960。
  • 产区：新疆灰枣未售货源零星价格坚挺，阿克苏地区主流价4.00-5.50元/公斤。
  • 销区：河北崔尔庄到货近13车，大级别价格小幅松动；广东如意坊市场货源供应充足，价格弱稳。
• 策略：宽幅震荡。
• 风险：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。
• 结论：2024年红枣下树收购接近尾声，市场对丰产预期一致，但枣果质量一般，仓单成本上升。春节前备货旺季需求较大，加工企业有低位囤积原料需求，因此不宜追空，短期仍会宽幅震荡，关注后续反弹做空机会。